Diana Rattray
- Total: 30 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 170 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 170 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 38mg | 13% |
| Sodium 306mg | 13% |
| Total Karbohidrat 10g | 3% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 180mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah pilihan yang sangat baik jika Anda mencari makanan pembuka yang bebas daging dan keju. Tutup jamur diisi dengan campuran merica merah yang meriah, artichoke, dan keju Boursin.
Gunakan jamur bayi portabella atau jamur biasa dalam resep ini.
Bahan
- 20 hingga 24 jamur sedang hingga besar (baby portabella atau kancing)
- 2 sendok makan mentega
- 1/4 cangkir bawang (dicincang halus)
- 1 kaleng (15 ons) artichoke (dikeringkan dan dicincang halus)
- 1/4 cangkir paprika merah panggang (cincang)
- 1/3 cangkir remah roti berpengalaman
- 1 paket (5, 2 ons) Keju boursin dengan bawang putih dan rempah-rempah
- 1/2 cangkir keju Parmesan (abon)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven sampai 350 F. Olesi sedikit loyang atau semprotkan sedikit dengan semprotan anti lengket.
Cuci jamur dan hati-hati menghapus batang. Sisihkan topi.
Potong batang dengan halus.
Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang cincang halus dan batang jamur cincang halus. Masak, aduk terus sampai lunak, sekitar 3 menit. Tambahkan artichoke cincang halus dan paprika merah panggang. Masak, aduk, sampai panas. Tambahkan remah roti dan keju Boursin. Masak, aduk, hingga tercampur rata dan panas.
Atur tutup jamur di loyang yang sudah disiapkan. Isi tutupnya dan tutup masing-masing dengan keju Parmesan kecil. Panggang sekitar 15 menit, atau sampai jamur cokelat.
Tag Resep:
- Jamur
- hidangan pembuka
- Amerika
- hari Natal
