The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 19 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 4 menit
- Hasil: 24 permen (24 porsi)
Resep permen empat bahan sederhana untuk Monster Clusters ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat imut ketika didekorasi untuk Halloween.
Makanan kecil ini dibuat dengan stik kentang dan bukan mie chow mein dan dapat ditemukan di lorong makanan kecil di sebagian besar supermarket. Mereka adalah sedikit irisan kentang, digoreng sampai sangat renyah. Saat dilapisi dengan cokelat, mereka membuat camilan gurih kecil yang luar biasa yang cocok untuk pesta Anda. Minta anak-anak Anda membuat resep kecil yang lucu dan sederhana ini. Mereka akan suka membentuk gumpalan kecil berlapis cokelat renyah dan menambahkan "mata" permen yang kecil juga menyenangkan.
Bahan
- 1 cangkir keripik selai kacang (atau keripik butterscotch)
- 1 cangkir cokelat (semi-manis)
- 2 cangkir batang kentang
- 48 permen merah-panas (atau permen cokelat berlapis miniatur)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Campurkan selai kacang atau keripik butterscotch dan 3/4 cangkir keripik semisweet dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Microwave pada daya tinggi selama 1 menit; Angkat dan aduk. Lanjutkan microwave selama interval 30 detik pada tinggi, aduk setelah setiap interval, sampai campuran meleleh dan halus. Kemudian, aduk sisa 1/4 cangkir keripik sampai campuran halus lagi; ini akan membuat cokelat menjadi keras pada suhu kamar.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Angkat cokelat dari api dan aduk batang kentang sampai terlapisi dengan baik.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Jatuhkan campuran dengan sendok ke kertas lilin atau kertas roti berlapis kertas roti. Anda perlu membentuk sedikit campuran dengan tangan Anda sehingga terlihat seperti gambar.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tekan bersama potongan permen ke dalam kelompok untuk membentuk "mata." Biarkan kelompok kecil berdiri sampai siap; Anda mungkin ingin mendinginkannya sampai cokelatnya mengeras. Toko tertutup pada suhu kamar.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kiat
- Untuk melelehkan cokelat di atas kompor, Anda harus memadukan selai kacang atau keripik butterscotch dan 3/4 cangkir keripik semisweet di atas ketel ganda atau dalam panci kecil yang berat. Tambahkan air ke bagian bawah ketel ganda; letakkan boiler ganda di atas api sedang. Lelehkan campuran sampai halus. Jika Anda membawa ini ke pesta Halloween, cobalah untuk mengemasnya di atas nampan datar dengan bungkus plastik yang menahannya. Jika memperlakukan ini terlalu banyak, mereka mungkin berantakan atau mudah pecah.
Variasi
- Jika Anda atau orang banyak tidak menyukai selai kacang, gunakan karamel, butterscotch, atau bahkan keping cokelat putih sebagai pengganti keripik kacang. Jika Anda tidak dapat menemukan permen merah-panas, gunakan M & M atau permen bundar lainnya. gunakan semua cokelat putih dan buat cluster hantu mini.
Tag Resep:
- kentang
- pencuci mulut
- Amerika
- jatuh
