Rita Maas / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 100 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 100 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Karbohidrat 26g | 9% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sorbet anggur ini berasal dari resep warisan khusus yang berasal dari masa berkebun kakek buyut saya di tahun 1950-an. Selalu ada semangkuk anggur segar di atas meja selama musim panas, tetapi ketika malam mulai dingin, anggur di pokok anggur menjadi agak lunak. Selalu hemat, dia datang dengan sorbet versinya sendiri, sehingga dia bisa menggunakan setiap anggur terakhir.
Catatan Cook : Resep sorbet anggur ini dapat dibuat dengan anggur hijau atau anggur merah.
Bahan
- 4 cangkir anggur dingin (berbagai jenis)
- 1/3 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan jus lemon
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Proses anggur dan gula dalam food processor atau blender selama 2 hingga 3 menit, sampai gula larut sepenuhnya dan kulit anggur dihancurkan.
Tekan campuran melalui saringan fine-mesh dan buang padatan.
Aduk anggur murni dengan jus lemon dan bekukan campuran dalam pembuat es krim sesuai dengan instruksi pabrik.
Tag Resep:
- Sorbet
- pencuci mulut
- Perancis
- musim panas
