Kelly Sillaste / Momen / Getty Images
- Total: 76 menit
- Persiapan: 70 menit
- Masak: 6 menit
- Hasil: 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 340 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 340 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 24g | 30% |
| Lemak jenuh 13g | 67% |
| Kolesterol 132mg | 44% |
| Sodium 245mg | 11% |
| Total Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 136mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Wafel Belgia sejati menggunakan ragi untuk mendapatkan interior lapang yang khas. Coba versi otentik ini dengan whipped cream dan stroberi atau debu bubuk gula sederhana.
Bahan
- 2 1/4 sendok teh ragi kering aktif
- 1/4 gelas plus 2 3/4 gelas susu hangat (dibagi)
- 3 butir telur (dibagi)
- 3/4 cangkir mentega (meleleh)
- 1/2 gelas gula pasir
- 3/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 4 cangkir tepung serbaguna
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk kecil, larutkan ragi dalam 1/4 cangkir susu hangat.
Kocok putih telur sampai bentuk kaku.
Dalam mangkuk besar, campur kuning telur, 1/4 cangkir susu yang tersisa, mentega cair dan gula.
Tambahkan campuran ragi, garam, vanila, lalu berganti-ganti antara tepung dan sisa susu.
Lipat putih telur dengan lembut ke dalam adonan wafel.
Tutup adonan tanpa menyentuhnya, lalu atur di tempat yang hangat untuk naik sampai dua kali lipat volumenya, sekitar 1 jam.
Masak dalam wafel besi sesuai dengan instruksi pabrik.
Tag Resep:
- panekuk
- sarapan
- Perancis
- hari tinju
