Memotong kelapa. Somsak Bumroongwong / EyeEm / Getty Images
-
Kumpulkan Materi Anda
Bahan untuk memotong kelapa. Jolinda Hackett
Untuk membuka kelapa muda Anda seperti yang dilakukan orang Thailand di Thailand, Anda akan membutuhkan permukaan kerja yang mantap dan aman, seperti talenan besar, dan golok daging besar dan berkualitas baik. Anda mungkin juga ingin sedotan untuk minum air. Simpan handuk di dekatnya untuk menyeka tumpahan kecil. Setelah mempelajari teknik membuka kelapa Thailand, Anda bisa menikmati rasa manisnya dalam waktu kurang dari satu menit, alih-alih memukulnya dengan palu atau melemparkannya ke tanah.
-
Buat Cut Pertama Anda
Potongan pertama menjadi kelapa. Jolinda Hackett
Dengan anggapan Anda kidal, pegang kelapa dengan tangan kiri di dekat bagian bawah kelapa.
Penting: Pastikan ibu jari dan jari-jari Anda melilit kelapa dan tidak lengket di mana pun!
Anda ingin menggunakan sudut bawah dari pisau golok daging untuk membuat potongan, jadi pegang golok pada sudut 45 derajat sekitar 1 hingga 1 1/2 inci di bawah ujung kelapa. Jika ini adalah pertama kalinya Anda membuka kelapa muda Thailand dengan cara ini, Anda mungkin perlu melakukan beberapa latihan lambat terlebih dahulu, untuk mendapatkan tujuan Anda dengan benar. Anda harus cukup keras untuk menembus bagian dalam kelapa, bukan hanya serat luar yang lembut. Lihat gambar di atas untuk tempat Anda ingin membuat potongan pertama ketika membuka kelapa muda Thailand Anda.
-
Buat Potongan Kedua Anda
Kedua dipotong menjadi kelapa. Jolinda Hackett
Selanjutnya, buat potongan lagi dengan cara yang sama seperti yang pertama. Ingatlah untuk memperhatikan jari-jari itu! Seperti yang ditunjukkan di atas, potongan kedua Anda harus tegak lurus dengan yang pertama. Dengan sedikit latihan, Anda akan mendapatkan tujuan Anda dengan benar, dan Anda juga akan dapat mengetahui seberapa besar kekuatan yang Anda butuhkan.
-
Buat Pemotongan Ketiga dan Keempat Anda
Potongan ketiga dan keempat menjadi kelapa. Jolinda Hackett
Buat potongan Anda berikutnya sejajar dengan yang pertama. Anda sekarang harus memiliki tiga sayatan membentuk bentuk "U" di sekitar bagian atas kelapa. Buat satu potongan lagi untuk "menghubungkan titik-titik" dan membentuk kotak di sekitar bagian atas kelapa. Menjadi lapar untuk makan kelapa muda itu? Kamu hampir sampai!
-
Buka Tutupnya
Membuka tutup kelapa. Jolinda Hackett
Dengan menggunakan ujung pisau, cungkil "tutup" terbuka. Jika tidak terbuka dengan mudah, maka potongan yang Anda buat tidak cukup dalam, dan Anda harus melakukannya lagi, kali ini menggunakan lebih banyak kekuatan.
-
Minumlah Air atau Simpan untuk Nanti
Sedotan di dalam kelapa. Jolinda hackett
-
Buka Kelapa
Membuka kelapa. Jolinda Hackett
Putar kelapa di sisinya. Sekali lagi memegang golok pada sudut 45 derajat sehingga ujung bawah pisau membuat sayatan, serang keras ke kelapa. Anda ingin memukulnya cukup keras sehingga bilahnya tetap tersangkut di kelapa ketika Anda mengangkat gagangnya. Selanjutnya, berpegangan pada gagang, dengan hati-hati pukulkan kelapa ke permukaan pekerjaan Anda beberapa kali sampai terbelah.
-
Kikis dan Makanlah Daging Kelapa
Menggores bagian dalam kelapa. Jolinda Hackett
Selamat! Anda telah berhasil membuka kelapa muda Anda seperti yang dilakukan di Thailand! Gunakan sendok untuk mengikis daging putih lembut dari cangkang. Yum! Itu tidak terlalu sulit, kan? Dan suguhan krim manis itu layak untuk dicoba. Nikmati!
