Pohon cemara
Steak adalah potongan daging paling populer untuk dimasak di atas panggangan. Kami telah mengumpulkan cara-cara terbaik untuk memasak setiap jenis steak, dalam kumpulan resep steak lezat ini. Anda akan menemukan banyak hidangan ramah keluarga di sini, termasuk resep yang sesuai anggaran untuk membantu Anda meningkatkan anggaran makanan Anda lebih jauh. Kami juga menyertakan resep steak favorit kami untuk makan malam romantis di rumah, atau untuk mengesankan tamu di pesta makan malam.
7 Kesalahan Umum yang Benar-Benar Dapat Mengacaukan Steak Anda
-
Steak Restoran Sempurna
Leah Maroney
Pernahkah Anda berharap bisa membuat makan malam steak ala steak di rumah? Sekarang Anda bisa, dengan resep jenius ini yang menuntun Anda melalui setiap langkah memasak steak restoran yang sempurna dalam wajan besi, menggunakan hanya beberapa bahan sederhana.
-
Ramuan Filet Mignon
James And James / Stockbyte / Getty Images
Lapisi filet mignon steaks dalam campuran ramuan berduri bawang putih dan rendam selama beberapa jam sebelum dipanggang. Menggunakan bumbu kering dalam bumbu membuat kulit menjadi luar biasa, dan membuat persiapan sederhana.
-
Jack Daniels Flank Steak
Gambar Brian Leatart / Getty
Masak steak ala Kentucky ini di acara masak Anda berikutnya bersama teman dan keluarga, dan bersiaplah untuk menerima sambutan hangat. Bathe flank steak dalam bumbu wiski yang mudah hingga 24 jam sebelumnya, kemudian diolesi mentega di atas panggangan panas.
-
Steak dengan Saus Gorgonzola
THEPALMER / E + / Getty Images
Steak dan keju biru adalah campuran rasa yang dibuat di surga. Strip steak digunakan dalam resep ini, tetapi Anda bisa mengganti potongan lainnya. Saus gorgonzola yang mudah dibuat dengan mudah, dapat disiapkan hingga 3 hari ke depan, dan menambahkan bumbu yang luar biasa dan dekaden pada steak wajan.
-
Steak T-Bone Panggang dan Jamur
Gambar Pantry / Gambar Kreatif RF / Getty
Dapatkan reputasi sebagai pemimpin steak dengan resep yang sangat mudah ini untuk steak tulang T yang dipanggang dengan sempurna, ditambah dengan saus jamur krim yang sederhana. Sajikan dengan sisi kentang tumbuk, ditambah beberapa roti kering untuk dicelupkan.
-
Pepper Steak dengan Paprika Merah dan Hijau
LauriPatterson / E + / Getty Images
Regangkan dolar makan malam Anda dengan resep tumis steak cepat dan mudah ini. Strip paprika hijau dan merah menambah rasa cerah dan renyah pada hidangan sederhana potongan steak pan-fried dengan sayuran segar dan rempah-rempah Italia.
-
Steak Prancis Klasik au Poivre
Pohon cemara
Steak au poivre ("pepper steak") adalah hidangan bistro Prancis klasik yang membuat hidangan pembuka untuk makan malam romantis dan acara-acara khusus. Kerak steak tanpa tulang dengan crack peppercorns, tumis, dan sajikan dengan saus wajan yang kaya akan kognitif.
-
Steak Strip Bakar dengan Compound Butter
Gambar nicolebranan / Getty
Steak strip pinggang dibumbui dengan mentega senyawa sederhana (juga disebut "mentega hotel") menampilkan peterseli dan jus lemon, untuk persiapan klasik ini. Panggang steak di luar ruangan, atau gunakan pemanggang oven Anda. Sajikan dengan kentang goreng atau kentang panggang, dan salad hijau.
-
Steak Tepi Taco-Digosok
Greg Nicholas / Getty Images
Gerimis steak panggangan ramah-anggaran dengan jus jeruk nipis, lalu gosok dengan bumbu Meksiko untuk hidangan daging panggang yang dimasak dengan bumbu taco favorit Anda. Sajikan dengan nasi dan kacang-kacangan atau jagung Meksiko di sampingnya.
-
23 Delmonico Steak milik Michael Jordan
Matthias Haberlein / EyeEm / Getty Images
Nikmati steak Delmonico tercinta dari restoran Chicago Michael Jordan yang terkenal tanpa harus meninggalkan rumah. Ikuti resep ini untuk iga panggang daging dengan jamur, tomat kering, rosemary, dan saus steak luar-dunia ini.
-
Steak Goreng Ayam Dengan Saus Susu
John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images
Steak goreng ayam rumahan dengan saus adalah resep Selatan yang populer dan ramah anggaran yang pasti akan menjadi favorit di rumah Anda. Tender steak top round, celupkan ke buttermilk, roti, goreng, dan sajikan dengan saus susu yang mudah.
-
Steak Jerk Flank Jamaika
Gambar grandriver / E + / Getty
Bumbu brengsek Jamaika yang pedas meningkatkan rasa daging steak sayap yang gemuk di dalam resep yang terinspirasi pulau ini. Sajikan steak yang diiris di atas nasi, disertai dengan salsa buah tropis, untuk makan malam bergaya Karibia yang lezat.
-
Carne Asada (Steak Grilled Flank Steak)
John E. Kelly / Getty Images
Carne asada adalah hidangan tradisional Kolombia berupa steak berbumbu arang panggang yang populer di seluruh Amerika Latin. Bumbunya mencakup seluruh botol bir, bersama dengan jus jeruk, bawang putih, saus Worcestershire, dan rempah-rempah, untuk daging yang meledak dengan rasa.
-
Steak Diane
Gambar Bill Arce / Getty
Steak Diane adalah resep restoran klasik yang menampilkan filet mignon steak pan tender yang digoreng dengan mentega, dan disiram saus krim jamur yang kaya dengan bumbu dan brendi. Sajikan dengan kentang tumbuk, dan sayuran musiman kukus.
-
Filet Mignon yang Dibungkus Bacon
Kevin Chelko / Getty Images
Apa yang bisa membuat steak steak filet mignon yang meltingly tender, lebih lembut? Membungkus daging di sekitarnya, tentu saja! Setelah Anda mempelajari trik sederhana ini, Anda akan ingin mencobanya untuk semua makan malam khusus Anda di rumah, dari hosting tamu hingga makan malam romantis untuk dua orang.
-
Steak Koboi Panggang
Gambar Rusty Hill / Getty
Nikmati makan malam steak bergaya Barat Daya yang memuaskan dengan resep gurih untuk steak koboi bakar. Lapisi kedai bir dalam bubuk cabai chipotle sederhana dan pasta bawang putih, lalu bakar dengan sempurna di atas panggangan panas.
-
Steak Taco Rok Panggang
Mengenai BBQ Inc
Buat steak malam menjadi malam taco di rumah Anda, dengan taco steak yang mudah ini. Masukkan daging ke dalam bumbu perendam Meksiko buatan sendiri yang fantastis saat Anda tiba di rumah, dan bakar beberapa jam kemudian. Sajikan dengan tortilla hangat, dengan topping taco favorit Anda.
-
Steak Tomahawk Rib-Eye
Pohon cemara
Steak Tomahawk adalah tulang-mata-rusuk yang Prancis, memberikan tulang "pegangan." Hidangan yang tampak mengesankan ini dimulai dalam wajan panas di atas kompor Anda, dan selesai di oven untuk tingkat kematangan sempurna. Tambahkan mentega dan bumbu sebelum disajikan untuk penambah rasa akhir.
-
Round Steak Parmesan Dengan Saus Tomat
Gambar Greg Nicholas-Getty
Bayangkan parmesan ayam Amerika Italia klasik dengan steak, bukannya ayam, dan Anda punya ide untuk hidangan ini, yang menggunakan steak top-round ekonomis. Tambahkan daging yang digoreng dan digoreng dengan saus tomat dan keju parmesan untuk sentuhan lezat pada resep favorit.
-
Crock Pot London Broil Steak and Mushrooms
Gambar Eugene Mymrin / Getty
Sebuah crockpot memudahkan kerja resep London broil yang memuaskan ini untuk panggang hari Minggu Anda. Steak dan sayuran dimasak rendah dan lambat dalam saus krim tomat jamur yang dibuat dengan sup kental dan campuran sup bawang, untuk hidangan beraroma yang praktis membuatnya sendiri.
-
Steak Tri-Tip Panggang Sederhana
Pohon cemara
Cicipi steak tri-tip tanpa tulang (juga dikenal sebagai sirloin bawah) dengan rendaman bawang putih-kedelai sederhana, sebelum dimasak dengan mudah di atas panggangan. Sajikan dengan kentang panggang dan sayuran hijau untuk makan malam lengkap.
-
Steak Besi Bakar Panggang
Steven Morris Photography / Getty Images
Rendam steak besi datar beraroma sederhana dalam cuka balsamic dan bumbu, cepat panggang, lalu iris menjadi potongan untuk piring Anda. Sajikan dengan kentang panggang atau nasi putih dan salad sederhana, untuk hidangan yang mengenyangkan.
-
Steak Pan Broiled dengan Saus Bourbon
Diana Rattray
Bourbon mentega, bawang putih, dan saus mustard menambah cita rasa yang indah pada steak goreng gaya Selatan dalam resep lezat ini. Sedikit Tabasco menambahkan saus yang enak pada saus, tetapi jangan ragu untuk menghilangkannya jika Anda suka daging Anda kurang pedas.
-
Kuali Teriyaki Steak
Diana Rattray
Perasa Asia menanamkan steak bulat tanpa tulang yang murah dan beraroma gurih dalam resep ini yang mudah disiapkan menggunakan slow cooker. Biarkan dimasak saat Anda menjalani hari Anda, dan sajikan dengan nasi panas, hiasi dengan daun bawang potong dadu opsional dan biji wijen.
-
Steak panggangan Maroko panggang
Angus Fergusson / Getty Images
Rendam steak sayap yang lezat dan terjangkau dalam bumbu ala Maroko yang lezat, panggangan dengan cepat di atas api besar, dan iris untuk disajikan dengan saus ekstra yang dituangkan di atasnya. Sajikan di atas tempat tidur nasi pilaf yang empuk, dengan potongan pita di sisinya jika Anda mau.
-
Steak Salad
Katie Workman / themom100.com
Apakah ini makan malam steak, atau salad hidangan utama? Salad steak lezat dan sehat ini adalah keduanya! Ini ramah anggaran juga, menggunakan steak tunggal untuk dua porsi yang memuaskan, seukuran makan malam, dengan banyak sayuran hijau bergizi.
-
Steak Rib-Eye Asin Bakar
Mike Lang / Getty Images
Bawalah yang terbaik dalam steak iga daging, beraroma dengan resep yang luar biasa ini yang berbagi tiga metode yang telah teruji untuk memanggang potongan marmer yang baik ini. Keluarkan steak dari kulkas sekitar 30 menit sebelum Anda berencana memasaknya untuk hasil terbaik.
-
Steak Tuscan Bulat Atas
Gambar Moncherie / Getty
Ubah steak top putaran ramah-anggaran menjadi pesta Tuscan dengan resep layak makan malam yang terinspirasi Italia. Rendam steak bundar semalam dalam tomat kering, kemangi, bawang putih, minyak zaitun, dan rendaman anggur merah, lalu panggang dan atasnya dengan saus ekstra.
-
Steak Mudah Fajitas
Philip Wilkins / Photolibrary / Getty Images
Buat bar fajita yang meriah untuk acara memasak atau makan malam keluarga dengan resep steak fajitas yang mudah ini. Rendam steak panggangan dalam bumbu tradisional semalaman untuk daging yang rasanya lezat. Panggang dan berkumpul dalam tortilla tepung hangat, dengan paprika tumis, bawang, dan topping Tex-Mex yang populer.
-
Cabai dan Gula Merah Digosokkan Filet Mignon
Mengenai BBQ Inc
Anda akan menggunakan resep gosok steak sederhana yang meningkatkan rasa ini berulang-ulang. Ini termasuk gula merah dan rempah-rempah pantry seperti cabai, jintan, paprika, bubuk bawang putih, garam dan merica. Pat mengeringkannya dengan handuk kertas sebelum mengoleskannya, untuk daya rekat maksimal dan kerak yang baik.
-
Tusuk Sate Steak dan Sayuran dengan Bumbu Kedelai Jahe
Perusahaan Clorox
Steak daging sapi, bawang bombai, dan paprika dengan gula merah manis dan gurih, kecap asin, dan jahe. Kombinasi ini menghasilkan berton-ton rasa ketika daging menyentuh panggangan panas. Sajikan kabobs lezat ini di acara masak berikutnya, atau untuk makan malam keluarga musim panas setiap malam dalam seminggu.
-
Steak India Pedas
Lea Lee / Moment Open / Getty Images
Penggemar kari India dapat menikmati steak dengan cara baru dengan resep ini yang cocok dengan citarasa tradisional India. Rendam potongan daging steak yang sedingin semalaman dalam campuran bumbu pedas, lalu bakar hingga lembut. Sajikan dengan nasi basmati.
