Cara membuat resep creme fraiche buatan sendiri

Alexandra Grablewski // Bank Gambar / Gambar Getty

Creme fraiche adalah krim kental yang digunakan dalam saus dan sup dan sebagai bumbu untuk buah-buahan segar. Pelajari cara membuat creme fraiche buatan sendiri. Rencanakan ke depan karena ini akan memakan waktu.

Kesulitan: Mudah

Waktu yang Dibutuhkan: 8-14 jam

Begini Caranya:

1. 1 cangkir whipping cream dicampur dengan 2 sendok makan buttermilk. Gabungkan dengan baik dalam toples dan tutup gelas. Mari kita berdiri pada suhu kamar (sekitar 70 derajat F.) selama 8 hingga 24 jam, atau sampai menebal. Aduk dengan baik dan dinginkan. Gunakan dalam 10 hari.

Kiat:

1. Gunakan sebagai pengental untuk sup atau saus. Sendok di atas buah-buahan segar, puding atau tukang sepatu hangat. Dapat digunakan dalam resep rebus karena tidak akan mengental.

Apa yang kau butuhkan:

• botol krim kocok buttermilkwhipping