Cara membuat kepingan salju fondant

Kumpulkan Alat Anda

Leah Maroney

Kepingan salju fondant adalah dekorasi yang cantik untuk membuat kue liburan, kue atau cupcakes dan bahkan aksen yang indah untuk centerpieces meja. Teknik ini membuat kepingan salju kurang elegan yang sempurna untuk desain Natal pedesaan. Tabung fondant untuk proses ini dibuat menggunakan set pers dekoratif, tetapi Anda juga dapat dengan mudah menggulungnya menjadi bentuk sosis menggunakan ujung jari Anda.

Untuk membuat beberapa jenis kepingan salju, Anda perlu:

• Putih fondantSekarang berbentuk serpihan cutterSilver drageesKilau kue putihDebu kilau warnaPaintbrushBall toolTajam pisau

Tentukan jenis pola kepingan salju yang ingin Anda gunakan. Bagian indah tentang membuat kepingan salju dari fondant adalah Anda dapat membuat desain berbeda yang mencerminkan fakta bahwa tidak ada dua kepingan salju yang sama. Stensil, pemotong, dan pola kepingan salju yang dibuat sebelumnya membuat proses ini sangat sederhana atau Anda dapat membuat kepingan salju Anda sendiri.

Gulung selembar fondant

Leah Maroney

Dengan menggunakan rolling pin, gulung bola fondant menjadi selembar tipis di selembar kertas perkamen. Yang terbaik adalah melakukan semua langkah yang tersisa di kertas perkamen. Setelah fondant mengering, akan lebih mudah untuk menghapusnya dari kertas perkamen daripada permukaan lainnya.

Gunting Kepingan Salju

Leah Maroney

Gunakan pemotong kue kepingan salju besar untuk memotong satu kepingan salju. Gulung kembali fondant sisa dan gulung lagi menjadi lembaran dan potong kepingan salju lainnya.

Potong Bentuk

Leah Maroney

Gunakan sedotan untuk memotong pola di kepingan salju. Anda juga dapat menggunakan pemotong kue yang sangat kecil untuk memotong bentuk tambahan!

Gunakan Pisau untuk Memotong Desain

Leah Maroney

Gunakan pisau untuk memotong lebih banyak desain di kepingan salju. Buat mereka simetris di setiap sisi.

Debu Dengan Edible Glitter

Leah Maroney

Basahi permukaan kepingan salju ringan dengan kuas dan kemudian taburi dengan glitter yang dapat dimakan atau gula pasir.

Tekan Silver Dragees ke Kepingan Salju

Leah Maroney

Tekan dragees perak atau mutiara yang bisa dimakan ke kepingan salju.

Biarkan kepingan salju benar-benar kering dan pindahkan ke makanan penutup yang Anda hias.

Desain Alternatif

Leah Maroney

Anda juga dapat mencoba kepingan salju alternatif ini.

Gunakan set dekorator dekorator dengan sisipan lingkaran untuk membuat tabung panjang fondant. Gulung bola fondant kecil dan masukkan ke dalam mesin cetak. Tekan pegangan pers dengan kuat untuk membuat bentuk sosis panjang dan kemudian potong sesuai panjang yang diinginkan. Oleskan sedikit air di tengah salah satu panjang potongan dan tekan potongan kedua untuk menciptakan `` X``. Gunakan alat bola untuk menempelkan kedua tabung dengan lebih kuat.

Ambil sejumput kilau kue putih di telapak tangan Anda dan kemudian bersihkan kepingan salju. Anda dapat mengenakan lebih dari yang dibutuhkan untuk memastikan semua lengan gemerlap dan cantik. Cukup meniup kelebihan setelahnya. Untuk tampilan yang berbeda, Anda juga bisa mencampurkan debu perak berkilau dan sedikit ekstrak vanila atau jus lemon bersama-sama dan mengecatnya ke kepingan salju untuk kemilau yang kaya saat kering.

Gunakan kuas untuk mengoleskan sedikit air di tengah tabung fondant silang dan kemudian tempelkan potongan lain di atas yang lain. Gunakan alat bola di tengah lagi. Sebarkan lengan potongan sampai jaraknya merata.

Gunakan kuas untuk mengoleskan air pada dasar fondant di mana Anda ingin menempatkan potongan-potongan kecil sehingga mereka akan menempel. Lipat potongan-potongan kecil sehingga dalam bentuk `` V`` dan tempelkan satu di setiap lengan kepingan salju. Coba dan tempatkan mereka dekat ke tengah masing-masing lengan. Gunakan alat bola untuk menekan di tengah masing-masing bagian yang baru dipasang.

Gunakan tekan dekorator untuk memeras lebih banyak tabung fondant. Potong sama panjangnya dengan potongan pendek lainnya menggunakan pisau tajam. Lipat potongan-potongan kecil sehingga mereka berada dalam bentuk `` V`` dan tempelkan satu di ujung masing-masing lengan kepingan salju dengan "V" menghadap keluar. Gunakan alat bola untuk menekan di tengah masing-masing bagian yang baru dipasang.

Gunakan kuas untuk membasahi seluruh permukaan kepingan salju Anda dengan air. Terapkan dragees perak ke masing-masing lekukan kecil yang ditinggalkan oleh alat bola. Seringkali lebih mudah menggunakan pinset untuk menempatkan bola kecil dengan benar. Dorong dragees dengan lembut ke dalam fondant untuk memastikan mereka menempel.

Pindahkan kepingan salju yang sudah jadi dengan spatula ke perkamen agar kering. Biarkan kepingan salju mengering sepenuhnya sebelum menggunakannya, biasanya 24-36 jam penuh.