Bratwurst rebus dalam resep bir

Gambar Rusty Hill / Getty

• Total: 40 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 30 menit
• Hasil: 8 porsi

9 peringkat Tambahkan komentar

Disebut makanan jiwa Wisconsin, anak nakal bir adalah tambahan Amerika untuk masakan Jerman. Pada 1860, Jerman adalah kelompok imigran terbesar di Wisconsin, yang kemudian dikalahkan oleh pekerja Polandia. Bratwurst menjadi populer pada 1920-an ketika tukang daging membuat mereka segar, sesuai pesanan. Selalu menjadi makanan pokok musim panas, mereka secara bertahap menjadi populer di arena olahraga.

Ada dua cara dasar untuk memasak bir nakal: rebus sebelum atau tetap hangat dalam bir sesudahnya, masing-masing dijelaskan dalam petunjuk di bawah ini.

Anak nakal bir sering direbus dalam bir sebelum dipanggang. Ini memasak sosis dan segel dalam jus sehingga sosis tetap lembab. Balikkan dengan penjepit untuk menghindari menusuk kulit atau jus akan habis.

Para penggemar Beer Brats akan memberitahu Anda untuk menjauhi roti hot dog karena terlalu lembut dan licin. Gunakan roti brat atau roti gulung.

Cara Membuat Brat Bir Luar Biasa

Bahan

• Bratwurst segar
• Bir Pilsner (cukup untuk menutupi bratwurst dalam wajan)
• 1 sampai 2 bawang manis
• 1 sendok makan mentega
• Roti nakal atau roti gulung
• Bumbu seperti saus, mustard cokelat, bawang, asinan kubis

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Rebus Sebelum Memanggang

Tambahkan bir, bawang cincang, dan anak nakal ke dalam wajan besar.

Didihkan, lalu kecilkan api hingga mendidih dan masak sampai bocah matang (kencang saat disentuh).

Buang cairan dan goreng bawang dalam mentega dalam panci bersih, jika diinginkan.

Panggang anak nakal di atas panggangan arang sampai kecoklatan.

Sajikan dengan roti brat atau roti gulung dan bumbu. Atau, tetap hangat di adonan.

Adonan Bir Brat untuk Setelah Memanggang

Gunakan bahan-bahan segar untuk ini. Campurkan beberapa botol bir dengan bawang cincang dan sedikit mentega.

Bawa didihkan. Tempatkan bratwurst panggang dalam adonan sampai waktunya disajikan tetapi jangan biarkan cairan mendidih.

Adonan bir nakal juga dapat digunakan setelah memanggang bratwurst segar yang belum diburu.

Tag Resep:

• Bir
• makan malam
• Jerman
• ulang tahun

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!