Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Istirahat: 15 menit
- Hasil: Sekitar 1/2 Piala (16 Sajian)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 20 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Sajian: Sekitar 1/2 Piala (16 Sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 20 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 526mg | 23% |
| Total Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 38mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ramuan ini dan gosok basah Dijon menciptakan kerak beraroma di atas iga utama saat dimasak. Gosok ini sangat cocok untuk dipanggang, dipanggang, rotisserie, atau dihidangkan.
Bahan
- 1/3 cangkir mustard Dijon
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan oregano segar (dicincang halus)
- 1 sendok makan marjoram segar (cincang)
- 2 sendok teh thyme segar
- 1 sendok teh rosemary segar (cincang)
- Opsional: 1 sendok makan mustard batu bubuk
- 1 sendok makan garam (gunakan lebih banyak jika panggang besar)
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh lada hitam (tanah kasar)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil.
Oleskan gosok basah ke seluruh iga panggang utama dan masak sesuai petunjuk.
Kiat
- Anda dapat menyiapkan campuran ini, tutup dan diamkan selama 15 hingga 20 menit sebelum digunakan. Ini memungkinkan rasa untuk berbaur dengan benar. Simpan campuran dalam wadah kedap udara dalam lemari es hingga tiga hari setelah persiapan. Resep ganda jika Anda memasak daging panggang yang sangat besar, jika tidak, jumlah ini cocok untuk daging iga panggang.
Tag Resep:
- Daging Sapi Utama
- bumbu
- selatan
- hari Natal
