Leah Maroney
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 10 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 283 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 10 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 283 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 26g | 33% |
| Lemak jenuh 15g | 77% |
| Kolesterol 66mg | 22% |
| Sodium 847mg | 37% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 181mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Biskuit madu manis, bersisik, bermentega, dan sangat enak. Mereka gila-gilaan mudah untuk cambuk bersama dan mungkin seribu kali lebih baik daripada barang-barang kaleng. Saat Anda mengeluarkan biskuit rumahan panas dari oven, semua orang akan berteriak untuk yang pertama keluar dari wajan. Bongkar mereka dan bumbui dan tambahan mentega di seluruh bagian dalamnya yang hangat.
Dalam resep ini, saya meminta buttermilk, tetapi Anda tidak harus menggunakan buttermilk. Mencampur sedikit cuka dengan sedikit susu biasa meniru tekstur dan rasa dari buttermilk biasa. Ini tidak sempurna, tetapi bekerja sangat baik dalam keadaan darurat, dan menghasilkan hasil yang hampir sempurna.
Anda bisa menyajikan biskuit madu ini dengan sosis, mentega berry, atau bacon hangat hangat dan telur. Saya suka membuatnya menjadi sandwich sarapan dengan telur, keju, dan bacon! Anda dapat dengan mudah mengubah resep ini untuk membuat biskuit lezat lainnya. Tinggalkan madu dan tambahkan bahan gurih seperti parutan cheddar dan daun bawang untuk biskuit gurih yang luar biasa.
Sebuah pengolah makanan membuat resep ini jauh lebih mudah untuk dieksekusi, tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan blender kue atau dua pisau. Jika Anda menggunakan dua pisau, pastikan itu adalah pisau mentega. Pegang satu tangan dan iris mentega dan tepung, potong mentega. Cobalah untuk tidak menggunakan tangan Anda dalam campuran sama sekali. Tangan Anda akan memanaskan mentega dan biskuit tidak akan memiliki kantong mentega yang enak setelah dipanggang.
Bahan
- 4 cangkir tepung serbaguna (tidak dikelantang)
- 2 batang mentega (dingin, asin)
- 2 sendok teh garam
- 4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan madu
- 1 2/3 gelas buttermilk (atau susu biasa dengan 2 sendok teh cuka dicampur)
- 4 sendok makan mentega (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat.
Campurkan semua bahan kering dan mentega dalam food processor, denyut nadi sampai membentuk remah besar. Jika Anda tidak memiliki pengolah makanan, cukup gunakan blender pastry, atau gunakan dua pisau, potong sampai campuran tersebut membentuk remah yang lebih kecil.
Tambahkan buttermilk dan madu ke dalam food processor, kombinasikan perlahan sampai tercampur.
Balikkan adonan ke permukaan yang bersih dan diberi tepung.
Ratakan menjadi lembaran tebal, setebal sekitar 1/2 inci.
Potong menggunakan pemotong biskuit dan tempatkan ke wajan besi cor mentega (Anda membuatnya perlu dua, atau untuk memasak beberapa di atas loyang kue yang tidak ditingkatkan). Olesi bagian atas biskuit dengan sedikit mentega cair.
Panggang selama 15 menit, hingga berwarna cokelat keemasan. Olesi lebih banyak mentega cair dan sajikan!
Tag Resep:
- Roti sarapan
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
