Resep kacang panggang buatan rumah biasanya disiapkan dengan gula maple atau molase (atau keduanya), sehingga sedikit gula rafinasi di dalamnya. Terlepas dari namanya, kacang panggang tidak selalu harus dipanggang dalam oven. Mereka bisa dimasak di atas kompor, dipanggang di atas panggangan panas tertutup, dan, kacang panggang vegetarian dan vegan bekerja sangat baik dalam crockpot atau slow cooker. Dan, tentu saja, kacang merupakan sumber protein yang bagus untuk vegetarian.
Baca terus untuk beberapa cara terbaik untuk menyiapkan kacang panggang tanpa daging buatan sendiri. Semua resep ini adalah vegetarian dan vegan, dan jika Anda menggunakan kaldu sayuran bebas gluten saat Anda memasak, mereka juga harus bebas gluten.
-
Kacang Panggang Dasar di Pot Tempayan
Gambar Bob Ingelhart / Getty
Kacang panggang vegetarian paling baik dimasak dengan cara lambat, dan cara apa yang lebih baik untuk melakukannya daripada di panci tempayan ole '? Jadi, keluarkan, bersihkan jika perlu, dan buat dua kali lipat kacang panggang buatan sendiri yang lezat dan sederhana ini. Resepnya membutuhkan kacang kering, bawang, saus tomat dan saus tomat, dan, karena semuanya dibuat segar, ini adalah resep vegetarian, vegan, dan bebas gluten.
-
Kacang Panggang Boston Tanpa Daging yang Mudah
Pohon cemara
Untuk resep kacang panggang tanpa daging klasik, mulai dari sini. Versi ini dimasak dengan cara tradisional di dalam oven dengan saus saus tomat, molase, sedikit bawang putih dan mustard. Jika Anda ingin mencoba menambahkan "bahan rahasia", coba tambahkan beberapa tetes asap cair untuk rasa ekstra. Chef Don meninggalkan ulasan, mengatakan bahwa dia menyukai resep "luar biasa" ini dan menikmatinya dengan sedikit paprika asap.
-
Kacang Panggang Dengan Gandum Gandum Utuh
Pohon cemara
Kacang panggang dan gandum adalah kombinasi yang sempurna. Rasa kenyal barley mengimbangi manisnya kacang panggang yang meleleh di mulut Anda. Dan, tentu saja, Anda dapat meregangkan dolar Anda dengan gandum utuh yang sehat untuk jantung dan kotoran. Dengan kurang dari satu gram per sajian, ini juga merupakan resep yang hampir bebas lemak dan vegan.
-
Kacang Panggang Nanas Manis
Kacang, nanas, saus barbekyu dan sirup maple digabungkan dalam crockpot yang ternyata menjadi cara yang mudah dan lezat untuk menyiapkan kacang panggang vegetarian. Anak-anak terutama akan menyukai penambahan nanas, karena itu membuatnya lebih akrab dan manis. Lezat! Resep ini adalah vegetarian, vegan, dan bebas gluten, selama Anda memeriksa untuk menggunakan saus barbekyu bebas gluten dan saus kedelai.
-
Apa yang Harus Dilakukan Dengan Kacang Panggang Buatan Rumah Anda
Sekarang setelah Anda punya sepiring besar kacang panggang vegetarian, atau mungkin Anda masih punya sisa makanan, inilah beberapa ide. Kacang panggang menambah banyak serat dan protein sehat ke hampir semua makanan vegetarian atau vegan.
- Labu isi panggang dengan kacang panggang (foto)