Kue Coklat Pound. Annabelle Breakey / Photolibrary / Getty
- Total: 92 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 80 menit
- Hasil: 12 hingga 16 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 393 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 47g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 hingga 16 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 393 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 22g | 28% |
| Lemak jenuh 11g | 54% |
| Kolesterol 93mg | 31% |
| Sodium 164mg | 7% |
| Total Karbohidrat 47g | 17% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 80mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kue cokelat pound ini dipanggang dalam tabung. Ini kue yang sangat baik untuk acara khusus. Tambahkan cokelat glasir atau biarkan polos dan debu dengan gula bubuk. Ini kue yang bagus untuk dijual juga.
Resep kue ini sangat populer, dan telah menerima banyak komentar dan umpan balik positif selama bertahun-tahun. Satu orang menggunakan pengocok telur, susu skim, dan margarin ringan dan dia bilang itu tidak memengaruhi kue sama sekali. Orang lain mengatakan itu persis seperti resep yang digunakan neneknya 75 tahun lalu.
Bahan
- 1 cangkir mentega, suhu kamar
- 1/2 cangkir pemendekan
- 3 gelas gula pasir
- 5 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 4 hingga 5 sendok makan kakao
- 1 cangkir susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven sampai 325 ° F. Gemuk dan tepung wajan kue 10-inci.
Krim mentega dan mentega putih; tambahkan gula dan kocok sampai ringan dan mengembang.
Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan; memukul vanilla.
Campurkan bahan kering dalam mangkuk terpisah lalu tambahkan susu dengan campuran krim.
Sebarkan adonan di loyang cake tube yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 70 hingga 80 menit, atau sampai kue memantul kembali ketika disentuh dengan ringan di tengah dengan jari. Jangan membuka pintu oven sampai waktu minimum 70 menit.
Letakkan kue (sisi kanan atas) di atas rak hingga dingin selama 10 menit. Lepaskan kue dari kaleng ke rak pendingin kawat agar dingin sepenuhnya.
Tag Resep:
- Kue cokelat
- kue cokelat pound
- pencuci mulut
- selatan
