Resep Hertzoggies (selai belanda dan tartlet kelapa meringue)

Discott / Wikimedia Commons

• Total: 30 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: 1 lusin (12 porsi)

5 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
156	Kalori
10g	Lemak
16g	Karbohidrat
2g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 1 lusin (12 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	156
% Nilai Harian *
Total Lemak 10g	12%
Lemak jenuh 3g	13%
Kolesterol 0mg	0%
Sodium 82mg	4%
Total Karbohidrat 16g	6%
Serat Makanan 1g	3%
Protein 2g
Kalsium 15mg	1%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Kue-kue Afrika Selatan yang lezat ini (beberapa menyebut mereka kue tar sementara yang lain bersikeras itu kue kering) akan lebih dikenal sebagai Hertzogies bagi beberapa pembaca Afrika Selatan. Sajian waktu minum teh Afrikaner yang unik ini seperti kekasih dari kue tradisional Belanda - bayangkan pai apel Belanda kuno dan vlaaien yang diisi buah - dan impor yang eksotis dari bekas koloni Belanda, seperti selai aprikot, kelapa kering, dan gula.

Bahan

• 1 kotak Pastry puff ready-rolled
• 6 sendok teh selai aprikot
• 5 sendok makan gula prima
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 putih telur
• 3/4 cangkir kelapa kering

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F (200 C).

Lumuri nampan patty pan 12 lubang (atau nampan muffin mini).

Potong 12 putaran dari pastry yang sudah digulung agar sesuai dengan lubang dan sejajar lubang dengan putaran kue.

Sendok 1/2 sendok teh selai aprikot ke dalam setiap lubang.

Campurkan gula prima dan baking powder dan sisihkan.

Kocok putih telur sampai kaku dan lipat dalam campuran gula. Kemudian lipat kelapa.

Sendok satu sendok makan campuran meringue di atas setiap putaran kue yang diisi selai.

Panggang selama 10 hingga 15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.

Angkat dari oven dan biarkan dingin di rak pendingin kawat. Sajikan dengan kopi atau teh.

Tag Resep:

• kelapa
• pencuci mulut
• Afrika
• pesta

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!