Tony Souter / Dorling Kindersley / Getty Images
- Total: 2 menit
- Persiapan: 2 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 2/3 cangkir campuran (10 porsi)
Herbes de Provence adalah campuran ramuan klasik menggunakan herbal segar atau kering. Sangat populer di Mediterania Selatan Prancis, digunakan untuk membumbui segalanya, dari sup hingga ayam panggang. Versi tradisional ini menggunakan lavender. Meskipun puritan akan menentang pengecualian ramuan, Anda benar-benar dapat menghilangkannya dari resep ini dan masih memiliki campuran ramuan Provencal yang lezat dan otentik.
Bahan
- 7 1/2 sendok teh oregano kering
- 7 1/2 sendok teh kering thyme
- 2 sendok makan gurih kering
- Opsional: 2 sendok makan lavender kering, dihancurkan
- 1 sendok teh kemangi kering
- 1 sendok teh bijak kering
- 1 sendok teh kering, rosemary hancur
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Aduk bumbu bersama dalam mangkuk kecil.
Gunakan dalam resep Prancis favorit Anda dan nikmatilah!
Tip
- Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap.
Tag Resep:
- Saus Perancis
- bumbu
- Perancis
- campur / hajar
