Diana Rattray
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: Melayani 4
Casserole sarapan telur adalah hidangan yang sempurna untuk liburan atau sarapan akhir pekan atau sarapan siang. Casserole sarapan dapat disiapkan malam sebelumnya, jadi yang harus Anda lakukan adalah mengeluarkannya dari lemari es dan memasukkannya ke dalam oven di pagi hari. Sempurnakan sarapan dengan irisan buah segar atau berry dan ham, sosis, atau bacon, jika Anda suka.
Ini adalah casserole sarapan gaya Tex-Mex yang simpel dan lezat, dibuat dengan paprika hijau, telur, dan keju. Ini adalah casserole bebas daging, tapi cukup fleksibel untuk ditambahkan atau diganti bahan sesuka Anda. Jangan ragu untuk menambahkan irisan tomat segar ke atas sesaat sebelum dipanggang, atau gunakan cabai merah untuk warna ekstra. Anda juga bisa menambahkan sarapan ham yang dipotong dadu atau bacon atau sosis setelah lapisan keju untuk casserole yang lebih enak. Tambahkan sedikit keju parut ke dalam casserole sekitar 5 menit sebelum matang.
Resep ini cukup untuk empat orang. Gandakan resep dan panggang dalam loyang 2 liter untuk keluarga yang lebih besar.
Bahan
- 6 telur besar
- 1/2 gelas setengah-setengah (atau krim kental)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada hitam
- 1 (4 ons) bisa dicincang cabai hijau, tiriskan
- 1 cangkir keju jack cheddar parut (atau campuran keju gaya Meksiko)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Mentega ringan loyang 1 liter atau piring pie.
Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur, setengah-setengah atau krim, garam, dan lada; aduk campuran sampai halus dan tercampur rata. Aduk paprika hijau cincang.
Taburkan keju parut di atas loyang yang disiapkan dan kemudian tuangkan campuran telur di atas keju parut.
Panggang casserole selama 25 hingga 30 menit, atau sampai diatur.
Jika diinginkan, bakar selama satu atau dua menit sampai kecokelatan.
Variasi resep
- Gunakan keju lada-jack bagian jika Anda suka panas ekstra. Taburkan sekitar 1/2 cangkir tomat potong dadu di atas casserole sebelum masuk ke dalam oven, atau tambahkan dengan irisan tomat. Tambahkan sekitar 1/4 cangkir ham dadu dan beberapa halus cincang bawang paprika ke campuran telur dan hilangkan cabai. Tambahkan tumis jamur ke campuran telur bersama dengan cabai.
Tag Resep:
- Lada
- Sarapan Casserole
- casserole keju telur
- sarapan
