Pohon cemara
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 187 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 koktail (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 187 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 42mg | 2% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Hemingway Daiquiri juga dikenal sebagai Papa Doble atau Hemingway Special dan merupakan koktail klasik yang populer. Seperti yang bisa diduga, itu dinamai penulis terkenal tahun 1920-an dan 30-an, Ernest Hemingway.
Diketahui secara luas bahwa Hemingway menikmati satu atau dua minuman. Buku-buku biografi seperti Hemingway's Feast "A Moveable Feast" termasuk kisah berbagi minuman yang tak terhitung jumlahnya dengan teman-teman sastra ketika di Paris dan banyak waktu luangnya sepanjang hidupnya dihabiskan di bar. Dia cukup selektif tentang apa yang dia serap dan tentu saja memiliki preferensi.
Setelah menghabiskan waktu di Kuba, Hemingway dengan cepat terpikat dengan daiquiri. Pada 1921 Constantino Ribailagua, dari El Floridita di Havana, menciptakan variasi ini untuk menghormati kebiasaannya yang mencintai daiquiri.
Sejauh minuman berjalan, Anda akan menikmati daiquiri yang diperkuat ini karena membawa manisnya maraschino bersama dengan jeruk bali ke dalam campuran rum-lime klasik. Ini sangat menyenangkan dan minuman rutin yang baik. Bagi Hemingway sendiri, daiquiri ini disajikan tanpa gula (sirup sederhana) dan hampir selalu disiapkan dengan cara itu meskipun faktanya kebanyakan orang lebih menyukai rasa manis yang ditambahkan.
Bahan
- 2 ons rum putih
- 1/4 ons maraschino liqueur
- 3/4 ons jus jeruk bali
- 1/2 ons jus jeruk nipis
- 1/4 ons sirup sederhana
- Hiasi: irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tuang bahan ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es.
Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail dingin.
Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Untuk membuat daiquiri yang lebih enak, pastikan untuk memilih rum rak paling atas. Jika Anda ingin menjaga rasa otentik, rum Kuba seperti Havana Club, Ron Mulata, dan Santiago de Cuba akan menjadi pilihan alami. Tapi rum Karibia mana pun akan menjadi pilihan yang baik. Perlu diingat bahwa di negara-negara berbahasa Spanyol, rum putih sering disebut blanco , sama seperti tequila. Seperti halnya daiquiri, Hemingway paling baik dengan jus jeruk nipis segar dan jus jeruk. Anda biasanya bisa mendapatkan 1/2 hingga 1 ons jus dari rata-rata jeruk nipis, yang cukup untuk satu atau dua minuman. Jeruk bali sering menghasilkan 5 ons atau lebih, jadi satu buah seharusnya cukup untuk beberapa putaran bersama teman.
Variasi resep
- Maraschino adalah minuman beralkohol dengan rasa kering pahit. Jika Anda membutuhkan pengganti, Cherry Heering adalah taruhan terbaik Anda. Tinggal jauh dari minuman manis cherry super karena mereka akan membuang keseimbangan rasa daiquiri. Jika Anda ingin menyajikan koktail beku ini, tambahkan saja 3/4 hingga 1 cangkir es ke blender dengan bahan lainnya.
Seberapa Kuat Apakah Daiquiri Hemingway?
Daiquiris yang dibuat segar dan terguncang bukanlah minuman ringan dan Hemingway tidak berbeda. Ketika dibuat dengan rum 80-bukti, getar hingga memiliki kandungan alkohol sekitar 20 persen ABV (40 proof), atau setengah dari kekuatan asli rum. Singkatnya, Rum & Coke hanya 12 persen ABV (24 proof).
Tag Resep:
- Rum
- karibia
- memasak
- minuman
