Pohon cemara
- Total: 10 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: 2 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 659 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 63g | Karbohidrat |
| 63g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 659 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 21% |
| Lemak jenuh 5g | 27% |
| Kolesterol 628mg | 209% |
| Sodium 2998mg | 130% |
| Total Karbohidrat 63g | 23% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 63g | |
| Kalsium 489mg | 38% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Telur orak-arik adalah makanan sarapan cepat dan sederhana. Mereka membutuhkan beberapa bahan dan memasak dengan cepat, menjadikannya pilihan yang bagus untuk pagi yang sibuk. Telur orak-arik dasar dibuat lebih sehat dengan penambahan bayam yang mengandung nutrisi. Bayam penuh dengan manfaat nutrisi termasuk niasin dan seng, serta protein, serat, vitamin A, C, E dan K, tiamin, vitamin B6, folat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, tembaga, dan mangan. Ini rendah lemak dan bahkan lebih rendah kolesterol, membuatnya menjadi suplemen yang bagus untuk telur orak-arik Anda.
Selain meningkatkan nilai gizi makanan Anda, bayam menambah tekstur menarik dan warna yang indah pada piring sarapan Anda. Untuk melengkapi sarapan sehat yang dikemas dengan protein ini, sajikan telur dengan sepotong roti gandum dan beberapa buah atau buah segar.
Bahan
- 6 telur utuh
- 3 sendok makan susu skim
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada hitam
- 1/2 cangkir daun bayam (cincang atau sobek)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan lapisi dengan baik dengan semprotan memasak. Jika Anda suka, gunakan wajan anti-lengket untuk membersihkan lebih mudah nanti.
Pohon cemara
Pecahkan telur ke dalam piring berukuran sedang. Dengan menggunakan pengocok kawat, kocok telur dan hancurkan kuning telur sepenuhnya.
Pohon cemara
Tambahkan susu ke dalam campuran telur, diikuti dengan garam dan lada hitam. Kocok adonan menjadi satu.
Pohon cemara
Tuang campuran telur ke dalam panci yang dipanaskan, menggunakan garpu untuk mengaduk campuran telur terus menerus saat dimasak. (Jika Anda menggunakan wajan anti lengket, aduk telur dengan sendok kayu atau alat silikon karena garpu dapat menggores permukaan wajan.)
Pohon cemara
Tambahkan bayam ke dalam wajan ketika telur mulai terbentuk.
Pohon cemara
Lanjutkan memasak telur dan bayam sampai bayam layu dan telur tidak lagi berair.
Pohon cemara
Angkat telur dari wajan dan sajikan segera.
Variasi resep
- Lakukan percobaan dengan menambahkan sayuran cincang lain ke dalam adonan, seperti tomat, bawang yang dimasak, atau jamur. Pastikan sayuran dipotong dengan ukuran yang sama. Ini memastikan waktu memasak yang merata, yang sangat penting karena telur dimasak dengan begitu cepat. Hindari menambahkan sayuran yang sangat basah dan mencoba mengeringkan atau mengeringkan apa pun dengan banyak cairan (seperti tomat). Terlalu banyak cairan akan mengubah konsistensi telur orak. Cobalah telur-telur ini dengan saus pedas favorit Anda atau salsa chunky — keduanya bungkus rasa besar tanpa tambahan lemak. Variasi lainnya adalah dengan melewatkan roti panggang dan bungkus telur orak-arik dalam tortilla untuk makan burrit sarapan sederhana. Akhirnya, don merasa dibatasi dan makan bayam telur orak hanya untuk sarapan! Telur adalah makanan cepat dan mudah yang bisa dimakan kapan saja.
Tag Resep:
- bayam
- sarapan
- Amerika
- musim semi
