Indian

Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.

• Total: 20 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: 3-4 porsi (3-4 porsi)

peringkat Tambahkan komentar

Daging domba panggang ini direndam dalam bumbu yang terinspirasi oleh orang India dan dimasak panas dan cepat. Hidangan ini cocok dengan nasi atau sayuran panggang.

Bahan

• 12 daging iga domba
• 1/4 gelas / 60 mL air
• 3 sendok makan / 45 mL minyak
• 1/4 cangkir / 60 mL yogurt
• 1 sendok makan / 15 mL cuka putih
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 2 sendok teh / 10 mL bubuk bawang merah
• 2 sendok teh / 10 mL bubuk kari
• 1 sendok teh / 5 mL bubuk bawang putih
• 1 sendok makan / 15 mL Garam Masala
• 2 sendok teh / 10 mL garam
• 1 sendok teh / 5 mL bubuk cabai

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Tempatkan daging domba dalam loyang yang dangkal. Campurkan bahan yang tersisa dan tuangkan di atas daging. Tutup dan dinginkan selama 4 hingga 24 jam.

Panaskan panggangan untuk api sedang. Letakkan daging di atas panggangan yang sudah diminyaki dan masak selama 4 hingga 5 menit di setiap sisinya.

Angkat dari api dan sajikan dengan saus chutney atau yogurt favorit Anda.

Tag Resep:

• domba
• hidangan utama
• Indian
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!