GomezDavid / Getty Images
Berasal dari Meksiko, paprika jalapeno tidak terlalu sulit untuk tumbuh dan mengemas tinju sedang-panas. Paprika Jalapeno biasanya ditanam di luar selama musim panas dan musim semi, tetapi mereka dapat berhasil ditanam di dalam ruangan jika Anda berada di iklim yang tidak cocok atau jika Anda tidak memiliki akses ke kebun sayur.
Trik untuk menanam jalapeno di dalam ruangan termasuk memberi tanaman banyak ruang untuk tumbuh, memiliki tangan yang hati-hati dengan penyiraman, dan memberikan tanaman cukup cahaya untuk berbunga dan menghasilkan buah.
Kondisi Tumbuh
Gunakan pedoman ini untuk jalapeños sehat:
- Cahaya: Paprika membutuhkan banyak cahaya untuk dapat bekerja dengan baik. Bibit paling baik ditanam di bawah cahaya, dengan 16 jam cahaya setiap hari sampai mereka mengeluarkan dua atau tiga set daun asli. Setelah tanaman ditanam di rumah terakhir mereka, mereka harus mendapatkan sinar matahari penuh empat jam setiap hari, dan lebih banyak lebih baik. Meskipun menanamnya di tempat yang cerah, menghadap ke selatan bagus, tidak ada keraguan Anda akan melakukan lebih baik dengan lebih banyak cahaya. Air: Tanaman Jalapeno membutuhkan pasokan air yang stabil, tetapi mereka tidak boleh disimpan dalam air. Selain itu, cobalah untuk tidak membiarkan daun terlalu basah. Tanah: Tanah pot yang bagus dan cepat kering kemungkinan akan berhasil. Pupuk: Pakan dengan pupuk sayuran cair yang lemah sepanjang musim tanam.
Perambatan
Tanaman Jalapeno dapat dimulai dari biji atau dari bibit yang dibeli di pusat kebun setempat. Jika Anda membeli bibit, cobalah membeli tanaman yang belum mulai berbuah. Untuk memulai dari biji, taburlah benih di tanah yang mulai benih steril dan jaga agar tetap hangat dan lembab sampai muncul. Bibit bisa rapuh, jadi hati-hati jangan sampai terlalu banyak air dan menyediakan banyak cahaya.
Merepoting
Tanaman Jalapeno harus direpot setelah mereka mengeluarkan beberapa set daun asli. Tanaman dewasa berukuran 24 inci atau lebih tinggi, jadi tanamlah ke dalam wadah yang cukup besar untuk menampung tanaman dewasa. Setidaknya diperlukan 1 galon pot, meskipun itu terlalu kecil untuk pertumbuhan yang optimal. Jika Anda punya ruang untuk itu, wadah 3 galon adalah yang terbaik.
Varietas
Seiring waktu, peternak telah memperkenalkan sejumlah varietas lada jalapeno yang populer. Semua paprika termasuk dalam spesies Capsicum annum , jadi perbedaan yang dikaitkan dengan masing-masing lada terutama mengenai penampilan dan panas. Paprika Jalapeno bervariasi dalam jumlah panas yang mereka berikan, ukuran, dan warna. Ada varietas jalapeno putih dan ungu, selain varietas umum hijau dan merah. Pada skala Scoville panasnya lada, mereka berkisar hingga sekitar 30.000 unit Scoville untuk varietas yang sangat panas, sementara lada habanero bisa mencapai 800.000 unit Scoville.
Tips Pemanenan
Menanam tanaman jalapeno hanyalah bagian dari persamaan. Masalah penting lainnya adalah mengetahui kapan harus panen. Seperti paprika manis, jalapeno dapat dipanen hijau atau merah. Kebanyakan orang lebih suka jalapeno hijau, jadi panenlah buah Anda ketika mereka besar dan keras dan masih hijau. Mereka mungkin secara alami memerah setelah dipanen, tetapi itu dapat diterima dan tidak akan mempengaruhi rasanya. Saat Anda memanen paprika, lebih baik memotongnya dari tanaman untuk mencegah kerusakan buah.
Kesehatan Tanaman dan Pengendalian Hama
Dalam hal penyakit dan hama, tanaman ini cukup tangguh, tetapi ada yang diketahui memiliki masalah hama, baik di dalam maupun di luar. Tanaman Jalapeno rentan terhadap hama, termasuk kutu daun, serangga berbulu, sisik, dan kutu kebul. Jika memungkinkan, identifikasi infestasi sedini mungkin dan obati dengan pilihan paling beracun.
