Gambar Westend61 / Getty
- Total: 85 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 65 menit
- Hasil: Melayani 6
Resep squash panggang ini merupakan lauk yang luar biasa untuk hampir semua hal. Anda bisa menyiapkannya dan meletakkannya di rak atas atau ke sisi panggangan, dan cukup banyak melupakannya sampai Anda siap untuk makan.
Bahan
- 3 labu biji kecil
- 1/2 cangkir / 120 mL keju asiago (parut)
- 1/4 cangkir.60 mL mentega
- 2 sendok makan / 30 mL peterseli segar (dicincang halus)
- 1 sendok makan / 15 mL gula merah
- 2 sendok teh / 10 mL sage segar (dicincang halus)
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk bawang merah
- 1 sendok teh / 5 mL sirup maple
- 1 sendok teh / 5 mL garam
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong biji labu menjadi dua dan buang bijinya. Potong sekitar 2, 5 cm, potongan 1 inci dari bagian luar labu. Jangan membuatnya terlalu besar. Ini akan membantu menstabilkan labu di atas panggangan. Tempatkan menjadi dua di talenan besar dan sisihkan.
Panaskan panggangan untuk api sedang.
Dalam panci, campurkan mentega, gula, sage, bubuk bawang, sirup maple, garam dan merica, dan panaskan sampai mentega meleleh dan gula larut, sekitar 3 hingga 4 menit. Oleskan campuran di atas bagian dalam labu biji.
Potongan labu panggangan dipotong miring di atas api tidak langsung sedang selama sekitar 45 menit. Taburi keju dan peterseli di atas sisi labu dan terus memanggang selama sekitar 20 menit atau sampai labu lunak dan keju kecoklatan. Hapus dari panggangan dan sajikan hangat.
Tag Resep:
- Labu
- makanan pendamping
- selatan
- memasak
