Pohon cemara
Bosan dengan hidangan tradisional Thanksgiving tetapi tidak mau menyerah kalkun untuk selamanya? Bawalah rasa Yunani ke meja Anda dengan satu atau lebih hidangan Yunani yang luar biasa ini. Sesuatu yang tak terduga menambah sedikit kegembiraan pada liburan Anda dan bahkan mungkin memulai tradisi baru.
-
Tzatziki tradisional
Getty Images / losinstantes
Tzatziki memiliki hampir segalanya dan membuat starter yang luar biasa (sajikan dengan pilihan sayuran segar) saat sentuhan akhir diletakkan di atas meja. Kombinasi krim yogurt, mentimun, dan bawang putih menjadikan tzatziki sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan yang dapat dimakan sendirian, dengan roti, atau sebagai pengiring sayuran, hidangan daging, dan bungkus pita. Ini adalah salah satu penurunan yang paling terkenal di Yunani.
(Catatan: Jika Anda mendapat banyak pengunjung, pertimbangkan membuat Tzatziki dengan Wortel. Wortel hampir tidak menambah rasa, tetapi buatlah hidangan yang lebih besar yang menyajikan lebih banyak.)
-
Pai Bayam & Keju
Pohon cemara
Tambahkan sayuran hijau lain ke meja dengan cara yang unik dengan bayam Yunani dan pai keju! Tarik semua berhenti dengan versi ini untuk hasil yang luar biasa.
-
Irisan Keju Feta
Gambar BSIP / UIG / Getty
Hampir tidak ada waktu untuk mendapatkan irisan keju feta Yunani di atas meja, dan rasa asam asin berjalan sangat baik dengan apa saja.
-
Rempah-rempah Melomakarona dengan Madu Dicelupkan
Douglas Sacha / Getty Images
Melomakarona (juga disebut "Phoenikia") adalah salah satu kue yang paling terkenal di Yunani. Mereka adalah favorit sepanjang tahun, tradisi Natal, dan bagi orang Amerika seperti saya yang merayakan Thanksgiving jauh dari rumah, mereka adalah tambahan yang lezat ke meja makanan penutup liburan. Resepnya membutuhkan kayu manis dan cengkeh, dan selagi dipanggang, rumah itu penuh dengan aroma yang indah.
-
Kue Almond Sugared - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
Kue perayaan utama Yunani, Kourabiethes adalah kue jenis roti yang dikemas dengan potongan almond dan ditutupi dengan lapisan gula gula yang sangat liberal. Hasilkan banyak dan kirim tamu pulang dengan beberapa!
