Getty Images // Westend61
- Total: 90 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 193 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 48g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 193 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Sodium 208mg | 9% |
| Total Karbohidrat 48g | 17% |
| Serat Makanan 4g | 16% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 28mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Adakah yang lebih baik di musim panas selain menyendok tumpukan buah hangat yang hancur ke dalam mangkuk dan atasnya dengan es krim vanilla dingin? Kebahagiaan musim panas.
Buah-buahan hancur adalah salah satu makanan penutup favorit saya untuk dibuat di musim panas (yah, setiap saat sepanjang tahun, sungguh). Apple Crumble adalah cara kita bertahan di musim panas ketika kita mulai membuat slide itu jatuh sekitar akhir Agustus.
Rusaknya apel yang kaya akan mentega ini adalah alternatif yang mudah dan lezat untuk pai apel. Sama beraroma, tetapi tanpa repot membuat kerak pie bebas gluten (karena jujur, kadang-kadang kita tidak bisa diganggu!)
Sajikan dengan es krim vanilla atau es krim bebas susu di atasnya untuk suguhan ekstra yang melamun.
Resep ini diadaptasi untuk diet bebas gluten dari resep yang muncul di buku resep Cooking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble.
Bahan
- Untuk Mengisi:
- 10 gelas apel (dikupas, buang biji, dan iris)
- 2 sendok teh ekstrak vanili bebas gluten (dibagi)
- 1/2 cangkir jus jeruk atau sari apel
- 1/4 cangkir gula tebu
- 1 1/2 sendok teh bubuk garut atau tepung maizena
- Untuk Topping:
- 1 1/4 gelas oat bersertifikat bebas gluten
- 3/4 cangkir campuran kue serbaguna bebas gluten, lebih disukai tanpa ditambah xanthan atau permen karet
- 1/2 cangkir gula tebu dikemas
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F / 190 C.
Mentega atau lumuri loyang 9x13 inci dengan semprotan memasak.
Siapkan apel. Tempatkan dalam mangkuk besar dan tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanili, jus, gula pasir, dan bubuk garut atau tepung jagung. Aduk sampai benar-benar melapisi apel.
Dalam mangkuk terpisah, gabungkan campuran kue serba guna bebas gluten, oat bebas gluten, gula tebu, kayu manis, dan garam untuk membuat campuran remuk.
Tambahkan mentega cair dan sisa ekstrak vanilla. Aduk untuk mencampur campuran.
Sendok apel ke dalam loyang disiapkan. Taburkan campuran malam yang hancur di atas apel. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 30 menit.
Buang kertas timah dan panggang lagi selama 30 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan menggelegak.
Hapus remuk dari oven dan biarkan dingin selama setidaknya 15 menit.
Sajikan hangat dengan satu sendok es krim vanila atau es krim bebas susu di atasnya.
Tag Resep:
- apel
- pencuci mulut
- Amerika
- ucapan syukur
