Lauri Patterson / Getty Images
- Total: 27 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 487 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 41g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 487 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 30g | 39% |
| Lemak jenuh 4g | 22% |
| Kolesterol 102mg | 34% |
| Sodium 1312mg | 57% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 41g | |
| Kalsium 108mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Halibut adalah ikan yang enak untuk dipanggang karena sangat fleksibel dan dapat mengandung berbagai rasa. Resep ini sarat dengan bawang putih dan rempah-rempah yang membumbui ikan tanpa membuatnya terlalu kuat.
Bahan
- 4 steak halibut (masing-masing 6 ons / 170 g)
- 1/2 cangkir / 120 mL minyak zaitun
- 6 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mL jus lemon
- 2 sendok makan / 30 mL peterseli segar
- 2 sendok teh / 10 mL kemangi kering
- 2 sendok teh / 10 mL garam laut
- 2 sendok teh / 10 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan minyak zaitun, bawang putih, jus lemon, peterseli, kemangi, garam dan merica dan tuangkan ke dalam kantong yang bisa ditutup kembali.
Tambahkan steak halibut.
Seal bag.
Dinginkan selama 30 menit.
Panaskan panggangan.
Hapus halibut dari tas dan letakkan di atas panggangan panas.
Panggang selama empat hingga enam menit per sisi. Ikan dilakukan ketika mencapai suhu internal 145 hingga 150 F.
Angkat dari api.
Sajikan dengan sayuran panggang favorit Anda.
Tag Resep:
- Sejenis ikan pecak
- hidangan utama
- selatan
- memasak
