Gambar princessdlaf / RF Kreatif / Getty
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 2 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 442 | Kalori |
| 29g | Lemak |
| 49g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 442 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 29g | 37% |
| Lemak jenuh 2g | 11% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 153mg | 7% |
| Total Karbohidrat 49g | 18% |
| Serat Makanan 5g | 19% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tajada adalah potongan pisang raja yang gurih dan manis yang telah digoreng hingga berwarna emas dan karamel. Kata tajada berarti "irisan, " dan untuk membuat tajada pisang raja dipotong memanjang menjadi potongan-potongan panjang. Tajada sering disajikan bersama sepiring penuh makanan, seperti pabellon criollo, seperti hiasan.
Pilih pisang raja yang matang untuk hidangan ini, yang terlihat hampir hitam di luar, dan lebih manis dan lebih sedikit mengandung tepung daripada yang hijau.
Bahan
- 4 pisang raja matang
- 1/4 cangkir minyak sayur
- Garam secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong ujung runcing dari setiap ujung pisang raja. Gunakan pisau tajam untuk menorehkan luka di sepanjang pisang di beberapa tempat.
Kupas kulit dari pisang raja, lalu iris masing-masing menjadi dua memanjang. Iris masing-masing potongan menjadi setengah memanjang, sehingga Anda memiliki empat irisan panjang dari masing-masing pisang raja.
Panaskan minyak dalam wajan berat di atas api sedang dan goreng irisan pisang raja sampai coklat keemasan gelap di setiap sisi.
Tiriskan irisan di atas tisu dan taburi dengan garam. Sajikan hangat.
Tag Resep:
- tumbuhan
- hidangan pembuka
- orang Amerika Selatan
- makan malam keluarga
