Oatmeal atasnya dengan apel.
1MoreCreative / Getty Images
Ketika ada begitu banyak hal yang dilarang oleh orang Kristen untuk makan dengan denominasi agama mereka, sulit untuk tidak merasa kehilangan, tetapi ada banyak hal yang dapat dimakan. Hanya butuh sedikit kreativitas dan manipulasi bahan.
Puasa dan Pantang
Prapaskah adalah 40 hari (46 hari untuk orang Kristen Ortodoks) dari doa, puasa, dan pantang dalam persiapan untuk kebangkitan Kristus pada hari Minggu Paskah. Berpuasa mengacu pada pembatasan jumlah makanan yang dimakan dan kapan dikonsumsi, sementara berpantang mengacu pada penghindaran total terhadap makanan tertentu.
Di bawah hukum gereja Katolik Roma saat ini, umat beriman diharuskan untuk tidak makan daging pada Rabu Abu dan semua hari Jumat Prapaskah.
Bagi orang Kristen Ortodoks, yang mengikuti kalender Julian, Masa Prapaskah Raya lebih ketat, karena umat beriman diharapkan menjauhkan diri dari daging, produk sampingan daging, unggas, telur, dan produk susu selama seluruh periode Prapaskah. Resep Prapaskah Serbia ini menunjukkan seberapa banyak variasi yang ada dan bahwa tidak perlu ada perasaan kekurangan.
Makanan yang Baik untuk Prapaskah Ortodoks Serbia dan Waktu Puasa Lainnya
- Semua minyak sayurSemua minyak ikanSemua makanan lautPorting hanya mengandung bahan nabati sajaMargarin yang hanya mengandung bahan nabatiMie dan pasta TIDAK dibuat dengan telurSemua tepung gandum alami, tepung maizena, bubuk kakaoBeras, gandum, jelai, jintan, oat, tapioka alamiHot dan sereal dingin seperti serpihan jagung, gandum kembung, dan nasi, parut gandum, oatmeal, farina, dll. Semua buah dan sayuran keringSemua buah dan sayuran segar dan kalenganSemua kacang kering, kacang polong, dan lentilSemua biji, kacang dan selai kacangSemua bumbu dan rempah-rempahBeberapa kerupuk (baca label dengan cermat) Keripik jagung, kentang keripik, dan popcorn yang digoreng dengan minyak sayur atau hanya mentega saja
Ide Sarapan untuk Masa Prapaskah yang Luar Biasa
- Buah kebabLenten wafel dengan selai atau sirupPeanut butter & honey di atas bagelBuah saladAplesauce cakeTahini & honey on toast yang dibuat dengan roti PrapaskahLenten pancakeLenen crepes dengan saus cokelat bebas susuMinuman segarBuah-roti bumbu Apel rotiBuah grapefruit, sereal, dan roti bakar dengan kuah manis. atau selaiApplesauce bekerja sangat baik sebagai pengganti susu pada sereal dan, sama sulitnya untuk percaya, jus jeruk kadang-kadang berfungsi dengan baik
