Danette St. Onge
- Penulis makanan dan perjalananAuthor of "The Better-Than-Takeout Thai Cookbook" Penerjemah dan editor dalam bahasa Prancis, Italia, Spanyol, dan InggrisBekerja sebagai editor di Cook's Illustrated
Pengalaman
Danette St. Onge adalah mantan penulis untuk The Spruce. Dia adalah penulis makanan dan perjalanan yang berspesialisasi dalam masakan internasional dan ilmu pengetahuan dan kimia makanan dan memasak. Tumbuh dalam keluarga multikultural, bepergian, dan tinggal di luar negeri di beberapa negara telah memberi tahu dia tentang makanan dan memasak yang unik.
Dia tinggal di Tuscany selama lima tahun dan telah melakukan perjalanan secara luas ke seluruh Italia, menjelajahi spesialisasi kuliner dan tradisi daerah. Dia saat ini berbasis di Paris dan London.
Danette telah bekerja sebagai editor di majalah Cook's Illustrated (America's Test Kitchen), menulis dan mengedit artikel dan resep dan menyusun eksperimen dapur, tips, dan uji rasa, serta membingungkan identitas barang antik dapur yang misterius.
Sebagai pekerja lepas, dia telah menulis tentang makanan, makan, dan bepergian serta mengembangkan, menguji, dan mengedit resep untuk berbagai klien di media cetak dan online, termasuk Saveur, Zagat, Google, dan Food Network.
Dia juga bekerja sebagai penerjemah (Italia, Spanyol, dan Prancis ke Inggris) di banyak proyek, termasuk buku masak dan menu restoran. Dia telah menerbitkan buku masak Thailand.
pendidikan
Danette St. Onge memiliki gelar BA dalam biologi dari Tufts University dan BFA dalam seni studio dari School of Museum of Fine Arts, serta sertifikat copyediting dari Emerson College.
Penghargaan dan PublikasiPenulis "The Cookbook Thailand Yang Lebih Baik Daripada Bawa Pulang: Resep Makanan Thailand Favorit yang Dibuat di Rumah"
Dia telah menerbitkan karya di publikasi cetak dan online ini:
- America's Test Kitchen, majalah Cook's IllustratedSaveurZagatThe Food Network
Tentang The Spruce
The Spruce, merek Dotdash, adalah jenis situs web rumah baru yang menawarkan kiat dan inspirasi kehidupan nyata yang praktis untuk membantu Anda menciptakan rumah terbaik. Keluarga merek Spruce, termasuk The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets, dan The Spruce Crafts secara kolektif mencapai 30 juta orang setiap bulan.
Selama lebih dari 20 tahun, merek Dotdash telah membantu orang menemukan jawaban, menyelesaikan masalah, dan mendapatkan inspirasi. Kami adalah salah satu dari 20 penerbit konten terbesar di Internet menurut comScore, perusahaan pengukuran Internet terkemuka, dan mencapai lebih dari 30% populasi AS setiap bulan. Merek-merek kami secara kolektif telah memenangkan lebih dari 20 penghargaan industri pada tahun lalu saja dan, yang paling baru, Dotdash dinobatkan sebagai Penerbit Tahun Ini oleh Digiday, sebuah publikasi industri terkemuka.
