barang halaman belakang.
- Penulis makanan dengan dua buku tentang mencari makan dan menggunakan instruktur dan pemimpin bengkel tanaman yang bisa dimakan
Pengalaman
Ellen Zachos adalah mantan penulis untuk The Spruce, menyumbang artikel dan resep selama hampir dua tahun. Dia adalah penulis enam buku tentang berkebun, tanaman hias, dan mencari makan. Dia memimpin jalan-jalan mencari makan untuk kelompok-kelompok pribadi di seluruh negeri, mengajar di New York Botanical Garden, dan kuliah di pameran kebun dan acara-acara di seluruh dunia. Dia mencari makan di belantara Central Park, gurun New Mexico, pegunungan Skotlandia, dan ngarai Yunani. Dia terutama senang mengajar lokakarya mixologi yang sudah diolah untuk para bartender.
pendidikan
Ellen Zachos memiliki gelar Bachelor of Arts dari Harvard dan memperoleh beberapa sertifikat di Botani dan Hortikultura di New York Botanical Garden.
Penghargaan dan PublikasiEllen Zachos memiliki kolom pencarian makan reguler di Edible Santa Fe. Dia juga berkontribusi pada Taproot dan Perpustakaan Belajar Asosiasi Berkebun Nasional.
Buku Tanaman Edible:
- "Mencari di Halaman Belakang: 65 Tanaman Akrab yang Kamu Tidak Tahu Kamu Bisa Makan" "The Wildcrafted Cocktail"
Tentang The Spruce
The Spruce, merek Dotdash, adalah jenis situs web rumah baru yang menawarkan kiat dan inspirasi kehidupan nyata yang praktis untuk membantu Anda menciptakan rumah terbaik. Keluarga merek Spruce, termasuk The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets, dan The Spruce Crafts secara kolektif mencapai 30 juta orang setiap bulan.
Selama lebih dari 20 tahun, merek Dotdash telah membantu orang menemukan jawaban, menyelesaikan masalah, dan mendapatkan inspirasi. Kami adalah salah satu dari 20 penerbit konten terbesar di Internet menurut comScore, perusahaan pengukuran Internet terkemuka, dan mencapai lebih dari 30% populasi AS setiap bulan. Merek-merek kami secara kolektif telah memenangkan lebih dari 20 penghargaan industri pada tahun lalu saja dan, yang paling baru, Dotdash dinobatkan sebagai Penerbit Tahun Ini oleh Digiday, sebuah publikasi industri terkemuka.
