Milagro Tequila
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 tembakan (1 sajian)
Apa yang tidak disukai dari suntikan tequila yang mencakup nanas, mint, ketumbar, dan jalapeño? Itulah tepatnya yang akan Anda temukan di el vocho. Resep ini memberikan sentuhan rasa pada sangrita yang populer, menawarkan tendangan pedas yang hebat yang pasti akan menarik perhatian Anda.
Penembak dua bagian ini dimulai dengan tembakan lezat Milagro Reposado Tequila, yang seharusnya Anda temukan sangat halus. Meskipun tequila ini mungkin tidak membutuhkan pemburu, tahap kedua el vocho sangat menarik sehingga sulit untuk dilewatkan. Dalam gelas kedua, Anda akan menemukan jus nanas yang dibumbui dengan daun ketumbar, mint, dan jalapeño dan menjadikannya sebagai tindak lanjut yang fantastis.
Menurut Milagro, nama "El Vocho" diambil dari taksi VW yang menerjang Mexico City dengan warna putih dan hijau.
Bahan
- Untuk Chaser:
- 3 ons jus nanas
- 10 daun ketumbar
- 10 daun mint
- 2 iris kecil lada jalapeño
- Untuk Tembakan Tequila:
- 1 1/2 ons reposado tequila (Milagro)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan jus nanas, daun ketumbar dan daun mint, serta irisan merica dalam blender.
Aduk rata dan tuangkan 1 1/2 ons ke gelas.
Tuang tequila ke gelas lain.
Sajikan dan nikmati, minum suntikan tequila diikuti oleh pengejar!
Kiat
- Sebenarnya lebih mudah (dan lebih bermanfaat) untuk membuat lebih dari satu porsi campuran nanas sekaligus. Juga, bumbu dan lada cukup beraroma untuk menangani jus nanas dengan volume lebih besar. Untuk alasan ini, pemburu dirancang untuk membuat dua porsi 1 1/2 ons. Hasilkan lebih banyak sekaligus jika Anda suka. Simpan sisa chaser di kulkas selama tidak lebih dari satu hari. Yang terbaik dalam stoples kaca tertutup; mungkin sulit untuk menghilangkan aroma dan rasa rempah / lada dari wadah yang lebih berpori seperti plastik. Cuci pitcher blender Anda dengan sangat baik sesegera mungkin.
Variasi resep
- Tuangkan bidikan ini dengan blanco atau bahkan añejo tequila jika Anda mau. Tidak perlu untuk benar-benar menembak minuman ini jika Anda tidak mau. Ini adalah pengalaman yang menarik ketika diminum perlahan-lahan, seperti tequila dan chaser. Jika Anda tidak suka ketumbar (beberapa orang merasa rasanya seperti sabun), cobalah ramuan berdaun hijau lainnya. Basil dan oregano masing-masing akan menawarkan latar belakang herbal yang bagus untuk mint dan lada tanpa rasa ketumbar yang berbeda.
Seberapa Kuat Tembakan El Vocho?
Secara teori, jika Anda akan mencampur tequila dengan pemburu, Anda akan memotong kekuatan tequila menjadi dua. Itu akan membuat Milagro Reposado 80-proof menembak 40-proof (20 persen ABV). Namun, sebenarnya Anda hanya memberi penyangga pada alkohol (dan pedas pada saat itu). Ini dapat memperlambat efek dari tequila, tetapi jika Anda minum satu putaran terlalu banyak, Anda akan berada di jalan menuju mabuk yang cukup parah (dan kemungkinan perut buncit).
Tag Resep:
- nanas
- Amerika
- pesta
- minuman
