Studio Desain S&C
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 161 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 koktail (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 161 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
El Presidente adalah rum koktail yang fantastis. Ini memasangkan vermouth kering dan rum ringan dengan jeruk curaçao dan grenadine. Ini sedikit manis, namun memiliki keseimbangan rasa yang menyenangkan yang pasti akan memuaskan selera Anda.
Ini adalah resep klasik yang ditemukan di sejumlah panduan bartending dari abad ke-20. Salah satu cetakan pertamanya ada di "The Savoy Cocktail Book" yang terkenal, sebuah ikon dalam dunia koktail yang ditulis oleh Harry Craddock pada tahun 1930. Resep ini secara umum dikreditkan pada Eddie Woelke yang meninggalkan Amerika Serikat ke Kuba selama Larangan. Ini adalah minuman yang menawarkan rasa minuman hebat yang keluar dari era Larangan.
Anda akan menemukan ini menjadi minuman yang fantastis untuk musim panas, meskipun ini bekerja dengan baik setiap saat sepanjang tahun. Karena memang memiliki sentuhan keanggunan dan agak disempurnakan untuk koktail rum, itu membuat minuman makan malam yang luar biasa juga.
Bahan
- 1 1/2 ons rum ringan
- 3/4 ons jeruk curaçao
- 3/4 ons vermouth kering
- Dash grenadine
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, tuangkan semua bahan.
Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail dingin.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Memilih bahan-bahan berkualitas akan secara signifikan meningkatkan El Presidente Anda. Seperti kebanyakan koktail klasik, ini agak transparan, sehingga setiap elemen yang masuk ke dalamnya harus dipilih dengan hati-hati. Siapkan rum ringan yang bagus, dan gunakan vermouth kering yang sama seperti yang Anda tuangkan ke dalam martini Anda. Untuk curaçao, gunakan merek rak atas seperti Bols atau Senior, dan lewati botol super murah di bagian bawah rak toko minuman keras. Anda juga dapat menggunakan minuman keras oranye high-end lainnya, seperti tiga detik seperti Cointreau atau Grand Marnier yang berbasis brendi. Grenadine mungkin hanya berupa garis putus-putus, tetapi tidak boleh menjadi renungan yang dilemparkan dengan santai. Cari grenadine sungguhan itu dibuat dengan delima atau membuat grenadine Anda sendiri di rumah. Ini adalah bahan yang sangat penting di bar sehingga sangat berharga, dan Anda akan melihat perbedaan dalam setiap minuman yang Anda campurkan.
Variasi resep
Resep klasik El Presidente berbeda dari ciptaan yang jauh lebih modern dengan nama yang sama. Di beberapa titik di akhir 1900-an, resep berubah menjadi koktail tropis asam-manis yang baik tetapi mungkin tidak sesuai keinginan semua orang: kocok 2 ons rum ringan, 1/2 ons setiap jus jeruk nipis dan jus nanas, dan sedikit dari grenadine dengan es. Saring menjadi gelas koktail.
Seberapa Kuat El Presidente?
Ketika Anda melihat minuman yang hampir seluruhnya terbuat dari alkohol, Anda dapat berharap minuman ini cukup kuat. Demikian halnya dengan El Presidente, yang memiliki kandungan alkohol rata-rata sekitar 24 persen ABV (48 proof).
Tag Resep:
- nanas
- Amerika
- hari buruh / peringatan
- koktail
