Bunga yang dapat dimakan membuat hidangan pesta yang elegan atau hadiah makanan buatan sendiri. Seringkali mereka membawa warna dan aroma yang mengejutkan ke meja. Resep-resep ini membuat bunga yang dapat dimakan menjadi santapan lezat bagi selera Anda dan juga mata Anda.
-
Sirup Bunga Violet
The Spruce / Leda Meredith
Bunga Violet (spesies Viola ) adalah bagian yang cantik dari tampilan bunga Musim Semi. Sirup bunga violet ini dapat digunakan untuk sorbet, untuk melembabkan kue atau scone, dan untuk koktail. Warna seperti permata dan rasa halus dari sirup ini melestarikannya untuk kesenangan sepanjang tahun.
-
Anggur Dandelion
Tim Graham / Getty Images / Getty Images
Banyak orang telah mendengar tentang anggur dandelion, tetapi tidak banyak yang benar-benar merasakannya. Resep ini menangkap warna cerah dari bunga dandelion musim semi. Terlepas dari gula dalam resep, setelah difermentasi sepenuhnya hasilnya adalah anggur kering yang nikmat.
-
Sirup Elderflower
The Spruce / Leda Meredith
Sirup elderflower serbaguna ini memiliki aroma dan rasa yang unik. Gunakan untuk membuat minuman atau sebagai topping pada buah segar, yogurt, dan makanan penutup.
-
Manisan Bunga Violet
The Spruce / Leda Meredith
Manisan bunga violet adalah hiasan elegan pada kue, custard, es krim, dan makanan penutup lainnya. Mereka tampak mewah tetapi sangat mudah dibuat (Anda hanya akan menghabiskan sekitar 10 menit di dapur; sisa waktu hanya menunggu bunga mengkristal Anda mengering).
-
Bunga Basil
Gambar Laurence Mouton / Getty
Anda mungkin sudah tahu bahwa itu ide yang baik untuk memangkas bunga dari tanaman selasih begitu muncul: jika Anda tidak, produksi daun melambat, dan itu adalah daun yang Anda inginkan untuk pesto, salad Caprese, dll. Tapi jangan Jangan membuang bunga kemangi itu.
-
Cuka Blossom Mekar
shene / Getty Images
Bunga lokio memiliki rasa bawang-y yang lebih halus dari daun yang biasa digunakan. Mereka membuat cuka herbal mekar yang merupakan hadiah yang indah dan juga sangat berguna di dapur Anda. Gunakan cuka blossom cuka dalam saus salad, salad kentang, dan bumbu-bumbu.
-
Champagne Elderflower
Gambar Westend61 / Getty
Dibuat dengan berenda, bunga berwarna krem dari semak elderberry (Sambucus nigra atau S. canadensis), champagne elderflower adalah minuman beralkohol ringan yang berbuih, ringan dengan minuman beralkohol ringan dengan rasa yang lembut. Sajikan dingin untuk minuman unik dan menyegarkan di malam musim panas.
