Pohon cemara
- Total: 65 menit
- Persiapan: 45 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: Kulit pizza 12-in (4-8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 72 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: pizza shell 12-in (4-8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 72 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 4% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 177mg | 8% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pizza buatan sendiri yang lezat lebih mudah dari yang Anda kira. Adonan pizza 12 inci sederhana ini sangat cocok untuk rencana makan siang atau makan malam menit terakhir dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk mempersiapkan dan 30 menit untuk naik.
Keindahan nyata dari resep ini adalah Anda dapat memanggang adonan di akhir pekan ketika Anda memiliki lebih banyak waktu luang. Setelah selesai, masukkan saja ke dalam freezer dan keluarga Anda dapat menikmati pizza setiap hari dalam seminggu.
Adonan dapat digulung ke atas loyang pizza 12 inci yang dilumuri minyak. Jika Anda suka, itu bisa ditekan menjadi wajan, 9 atau 10 inci berminyak untuk membuat pizza pan tebal.
Bahan
- 2 1/2 sendok teh ragi kering aktif
- 1/2 gelas air (95 hingga 110 F)
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna (kurang-lebih)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam mangkuk sedang, aduk ragi ke dalam air hangat sampai semua ragi larut.
Pohon cemara
Aduk gula, garam, dan minyak.
Pohon cemara
Campurkan tepung yang cukup untuk membuat adonan yang bisa diuleni.
Pohon cemara
Balikkan adonan ke atas papan dan remas dengan cepat selama 3 menit. Tambahkan lebih banyak tepung, satu sendok makan sekaligus, jika adonan tetap lengket untuk diaduk.
Pohon cemara
Masukkan adonan ke dalam mangkuk berpelumas dan balikkan sehingga bagian atas adonan juga dilumuri sedikit.
Pohon cemara
Tutupi dan biarkan mengembang di tempat yang hangat, bebas dari angin hingga ukurannya dua kali lipat (sekitar 30 menit).
Pohon cemara
Tekan adonan ke dalam loyang pizza 12 inci yang dilumuri minyak atau ke wajan yang diminyaki dengan baik. Pastikan juga menekan adonan di bagian tepinya untuk membentuk kerak.
Pohon cemara
Tambahkan saus dan topping yang Anda inginkan.
Pohon cemara
Panggang pizza pada suhu 400 F selama sekitar 20 menit, atau sampai ujungnya berwarna agak keemasan.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Pesta pizza pribadi. Anda dapat membagi adonan pizza menjadi potongan-potongan kecil untuk membuat 2 hingga 4 pizza individu dan menikmati malam pizza dengan pizza berukuran pribadi. Biarkan semua orang memilih topping mereka sendiri. Alergi terhadap produk susu? Jika seseorang di pesta pizza Anda tidak bisa makan produk susu, tidak perlu melewatkan keju. Sebagai gantinya, belilah keju parut non-susu untuk menambah pizza Anda. Pra-panggang kerak Anda. Kerang pizza dapat disiapkan dan dipanggang sebelumnya. Biarkan kerang menjadi dingin sepenuhnya, bungkus, dan bekukan. Setiap kali Anda menginginkan pizza, lepaskan cangkang dari freezer dan tambahkan topping favorit Anda. Panggang seperti biasa untuk pizza instan dan tanpa repot. Adonan tidak naik! Jika adonan pizza Anda tidak naik, periksa sumber air Anda. Air yang sangat diklorinasi atau telah melalui pelembut air dapat membunuh ragi roti dan mencegah adonan naik. Itu selalu terbaik untuk menggunakan air mata dalam kemasan bukan air keran untuk adonan ragi.
Variasi resep
- Tidak ada saus pizza? Jika Anda tidak memiliki saus pizza, gunakan tomat yang sudah matang sebagai gantinya. Cukup potong tomat menjadi irisan dan letakkan irisan di atas adonan pizza pipih. Taburi keju dan topping favorit lainnya dan panggang seperti biasa.
Tag Resep:
- roti
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
