Bahu babi pot kuali untuk ditarik

Pohon cemara

• Total: 10 jam 20 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 10 jam
• Hasil: 8-12 bagian (8-12 porsi)

editor badge 122 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
678	Kalori
39g	Lemak
9g	Karbohidrat
69g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 8-12 porsi (8-12 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	678
% Nilai Harian *
Total Lemak 39g	50%
Lemak jenuh 14g	71%
Kolesterol 251mg	84%
Sodium 459mg	20%
Total Karbohidrat 9g	3%
Serat Makanan 0g	1%
Protein 69g
Kalsium 70mg	5%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Bahu babi ini dimasak dengan sempurna di panci tempayan, dengan saus barbekyu favorit Anda, untuk sandwich daging babi yang menarik.

Ini adalah resep dasar untuk bahu babi yang ditarik menggunakan bahu tanpa tulang atau tulang (atau pantat Boston), tetapi pastikan bahu daging babi Anda akan pas di slow cooker dan akan memungkinkan Anda untuk meletakkan tutupnya dengan erat.

Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini

Bahan

• 1 (4-7 pound) bahu babi (atau pantat Boston, tulang-dalam atau tanpa tulang) *
• 1/4 gelas air
• 1 sejumput garam Kosher
• Hancurkan lada hitam yang baru ditumbuk
• Opsional: 1 bawang besar (dicincang)
• 1/2 hingga 1 cangkir saus barbekyu (plus lebih banyak untuk disajikan)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.



Tempatkan bahu babi di kompor lambat dengan air dan taburi dengan garam dan merica. Jika diinginkan, tambahkan bawang cincang.



Pohon cemara

Tutup dan masak dengan TINGGI selama 1 jam. Putar ke RENDAH dan masak 7 hingga 9 jam lebih lama, hingga sangat empuk.

Hapus panggang dan buang lemak dan jus. Potong atau potong daging babi lalu kembalikan daging ke slow cooker.



Pohon cemara

Campurkan beberapa saus barbekyu ke dalam daging untuk rasa — sekitar 1/2 hingga 1 cangkir saus. Tutup dan masak dengan RENDAH sekitar 30 menit hingga 1 jam lebih lama, hingga panas.



Pohon cemara

Sajikan roti roti isi hangat dengan coleslaw dan saus barbekyu ekstra di sampingnya.



Pohon cemara

Tip

• Jika daging panggang terlalu besar untuk muat dalam satu potong, potong menjadi potongan besar atau potong agar sesuai dengan pemasak peralatan masak yang lambat.

Tag Resep:

• Babi
• bahu babi
• slow cooker bahu babi
• hidangan utama

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!