Resep sup wortel yang sangat creamy

Sup Wortel Krim. Foto © Molly Watson

• Total: 40 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 30 menit
• Hasil: 4 porsi

8 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
279	Kalori
17g	Lemak
27g	Karbohidrat
6g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	279
% Nilai Harian *
Total Lemak 17g	22%
Lemak jenuh 11g	53%
Kolesterol 49mg	16%
Sodium 923mg	40%
Total Karbohidrat 27g	10%
Serat Makanan 7g	25%
Protein 6g
Kalsium 117mg	9%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Sup wortel krim ini lezat dan memuaskan. Beberapa bahan ini berbaur menjadi cuacanya yang kaya, manis, dan sedap. Sajikan dengan roti kering yang hangat untuk dicelupkan ke dalam sup atau sajikan tetes terakhir di bagian bawah mangkuk.

Bahan

• 2 pon wortel
• 2 sendok makan mentega
• 1 bawang kuning besar (dicincang)
• 4 gelas kaldu ayam atau kaldu sayuran
• 1/2 cangkir krim kental
• Garam garam laut halus
• Hancurkan lada hitam yang baru ditumbuk

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Gosok dan potong wortel. Dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Lelehkan mentega. Tambahkan bawang dan masak, aduk, sampai bawang lunak, sekitar 3 menit.

Tambahkan kaldu dan wortel dan didihkan. Kecilkan api kecil dan masak perlahan sampai wortel lunak, sekitar 25 menit.

Sup puyuh dalam blender atau food processor sampai halus, atau campur dengan blender genggam dalam panci. Aduk krim dan panaskan sampai rendah. Bumbui dengan garam dan lada.

Gunakan Perhatian Saat Memadukan Bahan Panas

Uap mengembang dengan cepat dalam blender, dan dapat menyebabkan bahan berceceran di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mencegah hal ini, isilah blender hanya sepertiga dari bagian atas, beri ventilasi pada bagian atas, dan tutup dengan handuk dapur yang dilipat sambil dicampur.

Tag Resep:

• Wortel
• sup wortel krim
• makanan pendamping
• Amerika

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!