Gambar Brian Leatart / Getty
- Total: 2 jam 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 2 jam 20 menit
- Hasil: 6 Mangkuk (6 Sajian)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 465 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 46g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Mangkuk (6 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 465 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 22g | 28% |
| Lemak jenuh 7g | 33% |
| Kolesterol 135mg | 45% |
| Sodium 1042mg | 45% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 46g | |
| Kalsium 60mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sup daging sapi kompor ini mudah disiapkan dan memiliki banyak rasa. Sajikan sup dengan roti gulung atau biskuit kering untuk makanan sehari-hari yang lezat.
Bahan
- 2 hingga 3 sendok makan minyak sayur
- 2 pon daging sapi rebus tanpa lemak (potong dadu 1 inci)
- 2 sendok teh garam
- 1 daun salam
- 1/4 sendok teh daun kering
- thyme (dihancurkan)
- 1 kaleng (10 1/2 ons) kaldu sapi kental (terkonsentrasi jika menggunakan buatan sendiri)
- 3 1/4 gelas air (dibagi)
- 4 wortel sedang (diiris)
- 2 kentang sedang (potong dadu)
- 12 bawang putih kecil
- 1/4 cangkir tepung jagung
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam wajan besar atau tumis wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan daging sapi; kecoklatan daging di semua sisi.
Tambahkan garam, daun salam, dan thyme, bersama dengan kaldu sapi kental dan 3 gelas air.
Tutup dan didihkan.
Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 1 1/2 jam. Tambahkan wortel, kentang, dan bawang merah; didihkan selama sekitar 30 menit lebih lama, atau sampai sayuran lunak.
Campurkan tepung maizena dan sisa 1/4 gelas air dalam mangkuk atau cangkir kecil; aduk sampai rata.
Aduk campuran tepung jagung ke dalam rebusan. Didihkan, aduk terus. Rebus selama 1 menit.
Tag Resep:
- kentang
- hidangan utama
- Amerika
- jatuh
