masahiro Makino / Getty Images
Apakah Anda membeli ham untuk digunakan dalam hidangan atau untuk digunakan sebagai hidangan utama, Anda pasti akan memiliki sisa makanan. Saat ini, sebagian besar ham yang Anda beli di toko kelontong diberi label "sudah matang, " jadi persiapannya mudah. Ikuti saja petunjuk paket dan panaskan ham ke suhu internal 140 F. Saat memanaskan sisa ham, pastikan Anda memanaskan hingga suhu 165 F untuk keamanan makanan.
Anda dapat membekukan sisa ham hingga enam bulan, tetapi untuk kualitas terbaik, gunakan ham beku dalam waktu dua bulan. Bekukan paket irisan atau potong dadu seukuran daging untuk casserole dan sandwich. Atau bekukan potongan-potongan yang lebih besar atau tulang ham gemuk untuk membumbui kacang, sup, dan semur.
Gagasan Cepat untuk Sisa Ham
Anda bisa menggunakan ham dalam masakan ini:
- Tambahkan ham potong dadu ke telur orak, frittatas, casserole sarapan, atau omelet. Tambahkan potongan atau irisan ham ke cassarole makaroni dan keju favorit Anda. Irisan ham sisa dan gunakan dalam kentang bergigi atau au gratin. Tambahkan ham dadu ke puding jagung atau casserole Irisan ham membuat sandwich yang luar biasa. Ham goreng dapat ditambahkan ke banyak makanan pembuka seperti gulungan tortilla ini. Tambahkan ham sisa ke saus Alfredo dengan bawang bombai cincang untuk topper pasta yang lezat. Gunakan ham sisa dengan membuat roti ham mengkilap sederhana dengan mustard. Buat satu porsi, sepiring kacang putih mudah saji dengan ham shank asap.
Dari casserole dan hidangan sarapan hingga sup dan sandwich, Anda akan menemukan sesuatu yang Anda sukai.
-
Cup Muffin Ham dan Cheddar Quiches
The Spruce / Diana Rattray
Quiches satu porsi lezat ini akan menghadiahi Anda dengan keluarga yang berterima kasih dan banyak senyum. Panggang mereka dan bekukan untuk sarapan pagi yang sibuk dan cepat.
-
Easy Ham dan Potash Hash
The Spruce / Diana Rattray
Hash yang lezat dan lembab ini cocok untuk semua jenis variasi. Potongan dasar ham dan kentang termasuk bawang dan paprika, tetapi Anda bisa mengubahnya sedikit dan menggunakan bawang hijau atau paprika merah cincang untuk warna dan rasa ekstra.
-
Brokoli, Beras, dan Ham Casserole
The Spruce / Diana Rattray
Brokoli dan keju melengkapi ham dengan indah dalam nasi satu piring yang lezat dan casserole ham. Silakan menukar brokoli dengan sayuran lain jika Anda mau.
-
Kuali Pot Sarapan Casserole
The Spruce / Diana Rattray
Casserole sarapan semalam yang dimasak di dalam tempayan membuat keluar dari tempat tidur sepenuhnya sepadan. Campuran telur serbaguna sangat mudah untuk memperbaiki, dan semua yang harus Anda lakukan di pagi hari adalah melayani dan makan.
-
Pasta kental dengan Ham dan Asparagus
The Spruce / Diana Rattray
Sisa ham bergabung dengan asparagus musim semi segar dalam hidangan pasta krem ini. Hidangan ini adalah kombinasi sederhana dari sisa ham, pasta yang dimasak, asparagus, krim, dan keju Parmesan. Tidak ada saus untuk diributkan; hanya campuran bahan dan nikmatilah.
-
Sandwich roti keju Ham dan keju dengan acar Jalapenos
Keju Panggang Sosial
Masukkan Selatan ke mulut Anda dengan roti lapis roti ham dan keju yang luar biasa ini. Kombinasi mayones Duke dan chow chow senang membuat penyebaran yang luar biasa.
-
Kentang Chunky dan Sup Ham dengan Keju
The Spruce / Diana Rattray
Potongan ham, keju cheddar, peterseli, dan bayam cincang bergabung dalam sup krim ini. Sup ini sepenuhnya buatan rumah, jadi Anda dapat memastikan bahwa Anda memberi makan keluarga Anda makanan bergizi, dibuat dengan cinta.
-
Boneka Jamur Dengan Bayam dan Ham
The Spruce / Diana Rattray
Jamur isi ini menggambarkan cara lain untuk menggunakan ham sisa itu. Ham potong dadu dikombinasikan dengan bahan pelengkap — keju Parmesan, bayam, dan mozzarella — dan beberapa remah roti untuk membuat isian gurih untuk tutup jamur.
-
Penne Bake With Ham and Peas
The Spruce / Diana Rattray
Sisa ham mendapat krim, kehidupan baru yang menyenangkan di casserole yang lezat ini. Remah roti mentega menambahkan rasa yang memuaskan disertai rasa ekstra.
-
Salad Ham Selatan
The Spruce / Diana Rattray
Tambahkan repertoar sandwich ham Anda dengan salad ham yang luar biasa ini. Rasanya acar manis adalah bahan rahasia untuk rasa yang luar biasa.
-
Brokoli dan Ham Quiche
The Spruce / Diana Rattray
Quiche brunch gurih adalah cara terbaik untuk menggunakan ham sisa. Quiche ini menggabungkan ham potong dadu dengan brokoli dan irisan tomat anggur. Tomat menambah kelembapan dan warna yang menyegarkan.
-
Pot Pinto Southern Crock Beans Dengan Ham
Diana Rattray
Gunakan ham hock atau sisa daging ham yang tebal dalam kacang pinto yang menenangkan ini. Sajikan dengan roti jagung yang baru dipanggang dan chow chow untuk hidangan klasik ala Selatan.
-
Ham-Stuffed Manicotti
Gambar AlexPro9500 / Getty
Toples saus Alfredo menjadikan cassicole manicotti yang lezat ini menjadi persiapan yang sangat mudah. Saus kental dan dua jenis keju menutupi manicotti isi ham.
-
Kentang panggang dengan ham
The Spruce / Diana Rattray
Kentang panggang ini menjadi makanan lengkap dengan tambahan ham dadu dan bumbu. Sajikan hidangan ini dengan salad atau sayuran kukus.
-
Kentang Ham dan Bergigi
Gambar Jill Chen / Vetta / Getty
Casserole yang luar biasa mudah ini dibuat hanya dengan empat bahan. Hidangan ini memanfaatkan sisa kentang dan ham yang bergigi. Tambahkan saja krim dan keju.
-
Monsieur Croque Tradisional
masahiro Makino / Getty Images
Go international dengan sandwich Parisienne klasik ini. Dan jangan biarkan nama Prancis yang mewah menipu Anda; hanya mengandung lima bahan.
-
Sup Kacang Hijau dan Ham
Morgans, Gareth / StockFood Creative / Getty Images
Alih-alih membelah kacang polong, sup Inggris yang menyegarkan ini mendapatkan warna cerah dari kacang polong hijau beku.
-
Salad Cincang Dengan Ham dan Balsamic Vinaigrette
Gambar Michelle Tran / EyeEm / Getty
Salad yang lezat adalah cara luar biasa untuk menggunakan ham yang tersisa. Sajikan salad cincang ini sebagai hidangan makan siang atau hidangan utama.
-
Kuali Pot Kentang dan Ham Casserole Dengan Keju
The Spruce / Diana Rattray
Irisan kentang segar dan ham digabungkan dalam masakan slow cooker ini. Sup kental dan keju cheddar merupakan saus krim.
-
Rebusan Ham dan White Bean
rudisill / iStock / Getty Images Plus
Rebusan Amerika Selatan yang lezat ini mencakup sayuran, beberapa pasta tomat, bubuk cabai chipotle, dan Anda dapat menebaknya, ham.
-
Nasi goreng dengan ham
dadu-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
Nasi goreng adalah cara yang lezat dan kreatif untuk menggunakan ham sisa, dan hidangan ini menawarkan banyak rasa dan tekstur.
-
Sandwich Kuba Tradisional
Pohon cemara
Ham, babi, keju Swiss, dan acar irisan digabungkan untuk mengisi sepotong roti Kuba. Coba sandwich panas yang luar biasa ini.
-
Kroket Ham dan Kentang
Diana Miller / Getty Images
Berikan sisa kentang tumbuk dan ham Anda dengan kroket ham dan kentang goreng emas ini.
-
Salad Ham Wraps
Gambar StockFood / Getty
Kemas bungkus salad ham lezat ini dalam kotak makan siang atau bungkus dalam tas terisolasi dan bawa serta untuk berjalan kaki.
-
Gulungan Partai Ham
Pohon cemara
Sandwich kecil ini selalu sukses. Ham, keju, dan mustard madu melengkapi isinya.
-
Omelet Spanyol dengan Ham dan Mint
Lauren Aloise / Spanish Sabores
Resep ini menampilkan ham dan kentang yang dibungkus telur dadar gurih.
-
Salad Ayam Cordon Bleu
LauriPatterson / Getty Images
Ham dan ayam bergabung dalam salad pasta yang hidup ini. Ini adalah mash-up berdasarkan hidangan klasik, chicken cordon bleu.
-
Telur Benediktus untuk Dua
The Spruce / Dave Scantland
Membuat telur Benediktus untuk dua orang lebih mudah daripada yang Anda kira. Ikuti petunjuk ini selangkah demi selangkah untuk telur Benediktus yang elegan dalam waktu sekitar 35 menit.
-
Sup Lentil Klasik Bersama Ham
The Spruce / Diana Rattray
Tulang ham sisa atau ham hock membumbui sup lentil yang menghibur ini. Buat batch besar — bahkan lebih baik di hari berikutnya.
-
Slider Biskuit Keju Ham Selatan dan
Keju Panggang Sosial
Biskuit sarapan lezat ini pasti akan menyenangkan. Pengisian biskuit hangat ini termasuk ham, mentega madu, dan keju Muenster.
