Marian Blazes
- Total: 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4-6 porsi (4-6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 418 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 65g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4-6 porsi (4-6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 418 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 20% |
| Lemak jenuh 14g | 68% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 15mg | 1% |
| Total Karbohidrat 65g | 24% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 35mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Nasi kelapa adalah nasi gurih harum yang pas dengan seafood. Metode khusus untuk menyiapkan beras kelapa ini berasal dari Kolombia dan melibatkan memasak santan sampai terpisah dan padatan kelapa mulai mengaramel dan berubah menjadi coklat. Rasa kelapa bakar yang dihasilkan kaya kemudian dimasak ke dalam beras, bersama dengan potongan lezat kelapa kecoklatan. Kismis menambahkan sentuhan manis, tetapi ini jelas nasi yang gurih. Enak disajikan dengan ayam dalam saus kelapa krim.
Bahan
- 1 13, 5 ons kaleng santan
- 2 gelas nasi
- 1/4 cangkir kismis
- 3 gelas air
- 1 sendok teh garam
- 1 hingga 2 sendok makan gula
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan santan dalam panci berat di atas api sedang dan didihkan.
Didihkan santan, terbuka, sampai cairannya menguap dan padatan kelapa mulai terpisah dari minyak. Lanjutkan memasak, aduk terus, sampai padatan kelapa berubah warna menjadi cokelat keemasan gelap.
Aduk nasi dan kismis ke dalam panci dengan santan. Tambahkan air, garam, dan gula, dan aduk rata.
Didihkan air, lalu turunkan api dan biarkan nasi mendidih selama 15 hingga 20 menit. Matikan api dan biarkan nasi tetap berada di atas kompor selama 5 hingga 10 menit lagi.
Tepung nasi dan sajikan.
Tag Resep:
- kelapa
- makanan pendamping
- orang Amerika Selatan
- makan malam keluarga
