The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
- Total: 40 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 12 besar (12 porsi)
Cupcake diterima setiap saat sepanjang tahun, tetapi saat Natal, mereka istimewa. Resep ini mudah dibuat dan menghasilkan kue berbumbu yang ringan dan nikmat. Meskipun cupcake sangat bagus untuk menjelang Natal, mereka juga membuat suguhan waktu minum teh yang indah. Dan, Anda juga dapat menganggapnya sebagai alternatif yang bagus untuk Puding Natal dan, dengan membungkusnya dengan kertas cantik, mereka membuat hadiah yang indah untuk Natal.
Cupcake ini berisi sedikit bantuan daging cincang dan beberapa rempah-rempah yang sama yang ditemukan dalam Kue Natal — Anda dapat membunyikan perubahan sesuai keinginan Anda. Untuk orang dewasa, tambahkan sedikit brandy, yang sering digunakan dalam kue dan kue tar pada hari Natal. Tambahkan beberapa kacang, pindahkan buah kering ke Craisins atau buah ara kering. Alternatifnya benar-benar tidak ada habisnya.
Bahan
- Untuk Kue
- 4 ons mentega (dihaluskan)
- 8 ons gula kastor
- 2 sendok teh pasta kacang vanilla (atau ekstrak)
- 8 ons tepung serbaguna
- 2 sendok teh baking powder
- 3 butir telur besar
- 5 ons daging cincang
- 1/2 sendok teh bumbu campur
- 1/2 pala pala (baru diparut)
- Opsional: 1 sendok teh brendi
- Untuk lapisan gula
- 3 ons gula manisan (diayak)
- 1 sendok makan Cointreau (atau minuman keras atau brendi pilihan)
- 1 botol pewarna makanan (pilihan Anda)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Catatan: walaupun ada beberapa langkah pada resep ini, cupcake ini dipecah menjadi beberapa kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan memasak yang lebih baik.
Buat Kue
Kumpulkan bahan-bahan dan oven panaskan ke 160 C / Fan 180 C / Gas 4.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk roti lapang yang besar, tempatkan mentega dan gula dan kocok bersama sampai ringan dan halus.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tambahkan pasta vanilla bean atau ekstrak dan aduk rata.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Satu per satu, tambahkan telur, kocok setelah setiap penambahan dan terus campur sampai benar-benar tercampur.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Ayak tepung dan baking powder.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Lipat campuran ini ke dalam campuran mentega-gula dalam tiga bagian, pastikan masing-masing sudah sepenuhnya bergabung sebelum menambahkan yang berikutnya. Luangkan waktu Anda dengan ini jika Anda menginginkan kue yang ringan dan lembut.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Akhirnya, aduk perlahan daging cincang, rempah-rempah, dan brendi, jika menggunakan.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tempatkan 12 cupcake liner ke dalam kaleng 12-holed yang dalam.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Isi setiap kotak 2/3 penuh dengan campuran. Tempatkan ke tengah oven dipanaskan dan panggang selama 20 menit atau sampai kue berwarna cokelat keemasan dan bangkit dengan baik.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Dinginkan di rak kawat sebelum icing.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Buat lapisan gula
Siapkan icing dengan menggabungkan Cointreau atau liqueur dan pewarna makanan dengan gula manisan.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Aduk rata untuk membuat lapisan gula yang halus dan mengkilap. Seharusnya sedikit berair, tetapi tidak terlalu berair sehingga bisa terlepas dari kue. Jika campuran terlalu encer, tambahkan gula lebih banyak.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Gerimis di atas setiap cupcake dan sajikan.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Dandani icing dengan dekorasi lebih lanjut yang Anda rasa sesuai.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Sajikan dan nikmati!
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tag Resep:
- Cupcake
- pencuci mulut
- Inggris
- hari Natal
