The Cemara / Cara Cormack
- Total: 35 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 24 donat mini (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 187 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 donat mini (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 187 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 11% |
| Lemak jenuh 4g | 21% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Sodium 299mg | 13% |
| Total Karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 72mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Beberapa hal sama indahnya dengan donat panas yang dibuat segar. Aroma memenuhi dapur dan Anda tidak sabar untuk menggigit adonan hangat dan glaze yang menetes. Ya, kecuali mungkin untuk bagian penggorengan. Ini bisa sangat menyakitkan untuk mendirikan stasiun penggorengan donat belum lagi kesalahan diet atas semua minyak itu. Untungnya, donat panggang terasa luar biasa, terutama hangat dari oven dengan glasir yang menetes. Ya, tentu saja, ada glasir yang menetes. Itu persyaratan donat.
Saya sudah membuat donat panggang dalam wajan donat ukuran mini dan standar, tetapi saya juga suka membuat "lubang" dalam kaleng muffin mini. Selama Anda tidak memenuhi sampai melimpahi itu, Anda mendapatkan kue bulat kecil yang muncul keluar, siap untuk glasir mereka. Plus, membuatnya mini hanya berarti saya dapat memiliki lebih banyak dan itu selalu menjadi bagian favorit saya!
Bahan
- Untuk Donat:
- 1 butir telur
- 1/2 gelas gula
- 1 sendok makan mentega tawar, cairkan
- 1 sendok teh vanila
- 1/2 cangkir buttermilk
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh garam
- Untuk glasir:
- 1/2 cangkir keripik coklat semi-manis
- 2 sendok makan krim atau setengah dan setengah
- 1/4 cangkir pistachio, dikupas dan dicincang halus
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Cemara / Cara Cormack
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Tambahkan telur dan gula ke dalam mangkuk besar dan aduk, menggunakan dudukan atau mixer tangan, hingga warnanya cerah.
The Cemara / Cara Cormack
Campur mentega cair, vanilla, dan buttermilk.
The Cemara / Cara Cormack
Dalam mangkuk terpisah, pisahkan tepung, bubuk cokelat, baking powder, kayu manis, dan garam.
The Cemara / Cara Cormack
Tambahkan bahan kering ke dalam basah dan aduk sampai tercampur.
The Cemara / Cara Cormack
Semprotkan wajan muffin mini 24-piece dengan semprotan antilengket.
The Cemara / Cara Cormack
Bagilah adonan secara merata ke dalam setiap cangkir. Jangan mengisi ke atas atau donat akan mengembangkan "muffin top." Gunakan sendok satu ons tetapi hanya mengisinya tiga perempat dari cara untuk sekitar 3/4 ons di setiap cangkir muffin.
The Cemara / Cara Cormack
Panggang selama 14 hingga 15 menit.
The Cemara / Cara Cormack
Dinginkan selama setidaknya 15 menit sebelum mengeluarkan donat dari wajan.
The Cemara / Cara Cormack
Buat glasir dengan menambahkan keping cokelat ke dalam mangkuk yang aman microwave dan panaskan selama 30 detik.
The Cemara / Cara Cormack
Aduk dan panaskan selama 30 detik.
The Cemara / Cara Cormack
Lanjutkan sampai keripik meleleh dan tambahkan krim atau setengah dan setengah.
The Cemara / Cara Cormack
Cokelat akan menyerap sebentar tetapi terus mengocok dan akan mengendur lagi.
The Cemara / Cara Cormack
The Cemara / Cara Cormack
Tuang glasir secara merata di atas donat.
The Cemara / Cara Cormack
Taburkan pistachio cincang halus.
The Cemara / Cara Cormack
Tag Resep:
- kue-kue
- pencuci mulut
- Timur Tengah
- membakar
