-
Apa itu Teh Cricket?
s0ulsurfing - Gambar Jason Swain / Getty
"Kemenangan" kulit pada pohon willow; tepuk tangan mengantuk dari snoozers postprandial; kursi geladak di desa hijau; sinar matahari dan angin sepoi-sepoi; semua cukup banyak menyimpulkan hari Minggu sore kriket di Inggris. Sementara itu mungkin pandangan yang sedikit romantis dan sinar matahari sesuatu yang langka, itu tepat menggambarkan daya tarik tradisi kriket desa berabad-abad.
Yang mendasar untuk pertandingan kriket yang sempurna adalah teh kriket, yang disajikan di pertengahan pertandingan.
Tidak mengherankan bahwa teh kriket yang sempurna tidak berbeda dengan teh sore tradisional. Menurut banyak penggemar kriket, sandwich, scone, kue, squash buah (bukan jus), dan cambuk teh diperlukan. Setiap klub akan memiliki favorit mereka tetapi mereka jarang menyimpang dari elemen vital ini. Persaingan sengit dalam menghasilkan sandwich segar, scone paling ringan, dan kue lembut dan celakalah jika standar tidak tinggi.
Untuk membantu Anda membuat teh kriket yang sempurna, jelajahi pilihan resep yang sudah dicoba dan diuji. Untungnya, tidak penting bagi Anda untuk memahami aturan kuno kriket untuk menikmati sore hari menonton pertandingan (meskipun itu membantu).
-
Sandwich
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Sama seperti dengan teh sore, sandwich adalah pendukung yang menyatukan teh. Sandwich tradisional dapat diterima selama Anda memastikan isiannya cukup kuat untuk olahragawan dan penonton yang lapar.
Tidak ada yang lebih Inggris di arena sandwich daripada sandwich jari. Ini adalah irisan roti putih tipis, dengan mentega ringan, dengan kulitnya dipotong. Hanya mengapa memotong keraknya dipotong tidak ada yang benar-benar tahu. Namun, mereka - dan masih - dianggap lebih halus, bahkan sedikit mewah.
Isi tradisional untuk Sandwich Jari
Sandwich mungil ini selalu disambut. Mereka tidak mengisi seperti gulungan. Anda akan membutuhkan lebih dari yang Anda kira.
- Mentimun: Klasik mentimun yang diiris tipis-tipis. Telur dan selada: Telur rebus yang diikat bersama-sama dengan sedikit mayones dan taburan selada mustard. Smon dan mentimun: Biasanya ini adalah salmon kaleng dengan irisan tipis mentimun. Tuna merupakan alternatif yang baik. Ham: Selalu menjadi favorit, yang ini menggunakan irisan ham yang dipanggang atau direbus. Daging sapi dan lobak: Irisan daging sapi dingin dengan sedikit usapan krim lobak dan sedikit taburi selada air. Ayam koron: Ini adalah satu lagi sandwich isi klasik dari hidangan yang dirancang untuk penobatan Ratu Elizabeth II pada tahun 1952. Ini adalah kombinasi salad ayam dengan buah dan kari, yang dimaksudkan sebagai representasi sifat kolonial Kekaisaran Inggris. Keju dan acar: Ini adalah irisan tipis atau keju parut dan noda ringan dari Branston acar atau chutney buatan sendiri. Sandwich tomat: Ini agak kurang populer karena dapat membuat roti menjadi lembek. Hanya sajikan ini jika Anda dapat membuatnya segera sebelum disajikan.
Semua isi sandwich di atas dapat ditempatkan dalam gulungan jari juga. Gunakan roti roti untuk sandwich yang lebih enak.
-
Nikmat
Tenderstem UK
Sandwich dan roti gulung adalah kelas berat dari bagian gurih dari teh kriket, tetapi pertimbangkan hidangan gurih lainnya. Ini adalah klasik nyata yang pantas mendapat tempat di atas meja dan yang kriket akan sangat berterima kasih.
- Gulungan sosis: Pesta-pesta Inggris dan Irlandia jarang terjadi tanpa sepasang piring sosis gulung. Mereka sangat cepat dan dapat dibekukan jika Anda membuatnya terlebih dahulu. Pie babi mini: Ada sesuatu yang istimewa tentang pai babi. Buat versi mini untuk teh kriket Anda. Telur skot: Dulu makanan yang digoreng berat, telur Scotch saat ini sedikit lebih sehat tetapi tidak kalah lezatnya., pelacur ini cukup hangat untuk memuaskan penggemar kriket.
-
Scone dan Kue
Fotografi RFB
Jangan pernah berpikir untuk menyajikan teh kriket tanpa berbagai kue dan scone. Sandwichnya enak, gurihnya penting, tapi kue dan scone itu penting.
Scone dan kue juga akan menjadi komponen teh Anda untuk menimbulkan persaingan paling banyak. Coba spon cahaya bulu atau scone buah yang dibesarkan dengan sedikit selai buatan sendiri dan tekanan menyala. Jangan biarkan daya saing ini menghalangi Anda, itu biasanya bermaksud baik dan menjadi bagian dari olok-olok di sekitar waktu minum teh Inggris.
Satu kue yang harus disajikan adalah sepon Victoria. Kue klasik sederhana ini dicintai oleh semua orang. Anda bisa meramaikannya dengan penambahan selai dan krim. Di puncak musim panas, mengapa tidak menambahkan stroberi segar atau raspberry? Kue Battenberg yang sembrono selalu menimbulkan senyum dan jangan lupa kue cokelat atau kue buah kaya tradisional.
-
Minumannya
Getty Images / Maximilian Stock Ltd.
Tidak ada hadiah utama untuk menebak minuman mana yang disajikan di teh kriket. Tentu saja, teh, dan banyak. Anda juga tidak akan berterima kasih karena menyajikan teh "mewah". Gunakan teh hitam polos dan tinggalkan teh Earl Grey dan pelamun sebagai pilihan. Jangan lupa, Anda akan membutuhkan teko besar.
Minuman populer lainnya di teh kriket adalah labu buah, seperti yang dibuat oleh Robinsons. Ini bukan jus buah, tetapi minuman buah yang diencerkan dengan air yang telah populer di Inggris dan Irlandia sejak awal 1900-an.
