Studio Desain S&C
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 cocktial (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 156 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 25g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Sajian: 1 cocktial (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 156 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 679mg | 30% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 46mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cantarito adalah sepupu kompleks paloma, dan juga merupakan koktail tequila favorit dari Meksiko. Itu mendapat namanya dari "cantaritos, " yang merupakan cangkir tanah liat kecil yang digunakan untuk menyajikan minuman seperti ini di bar dan kafe.
Highball yang populer ini menambahkan jus lemon dan jeruk ke dalam campuran paloma tequila, jeruk nipis, dan soda grapefruit. Semua jeruk ekstra ini mengubah minuman menjadi salah satu koktail tequila paling menyegarkan di sekitar. Ini adalah minuman musim panas yang sempurna, terutama ketika Anda bersantai di kolam renang atau di pantai dengan teman-teman baik.
Bahan
- 1 1/2 ons tequila
- 1/2 ons jus jeruk nipis
- 1/2 ons jus lemon
- 1/2 ons jus jeruk
- 4 ons soda grapefruit (atau cukup untuk mengisi gelas)
- Hiasi: lemon, jeruk nipis, atau irisan jeruk
- Garnish: garam (untuk rimming)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Rim gelas collins dengan garam jika Anda suka, membasahi tepi dengan irisan jeruk.
Isi gelas dengan es, dan tambahkan tequila dan jus.
Tambahkan dengan soda grapefruit.
Hiasi dengan irisan buah jeruk
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Cantarito terbaik dibuat dengan jus jeruk segar. Anda tidak akan menyesal meluangkan waktu untuk memeras setiap buah. Untuk tequila, blanco adalah pilihan yang baik, meskipun beberapa orang menikmatinya dengan sedikit penuaan yang ditemukan dalam sebuah reposado.Ada beberapa soda grapefruit di luar sana yang akan bekerja dengan sempurna di sini. Jarritos Grapefruit dan Squirt paling sering digunakan. Cobalah cantarito yang dibuat dengan Q Grapefruit, karena soda dirancang khusus untuk koktail seperti ini.
Variasi resep
- Beberapa resep cantarito membagi jus jeruk dengan jus grapefruit sambil memaniskan minuman dengan 1 ons nektar agave. Anda mungkin menemukan resep ini disebut cantarito de Amatitán. Namanya diambil dari nama kotamadya yang merupakan rumah bagi penyulingan Tequila Herradura di negara bagian Jalisco, tempat sebagian besar tequila diproduksi. Resep cantarito lainnya hanya melewatkan soda grapefruit. dalam persediaan, soda ringan lain (misalnya, soda klub atau soda lemon-lime) akan menjadi minuman yang enak. Cantarito adalah kandidat yang luar biasa untuk koktail dalam jumlah besar. Anda dapat mencampur tequila dan jus di dalam kendi, menyimpannya di lemari es, kemudian mengisi gelas Anda dengan soda ketika Anda siap untuk minum.
Seberapa Kuat Cantarito?
Mencoba memperkirakan kadar alkohol dari minuman campuran yang diberi soda adalah tantangan. Jika Anda menuangkan tequila 80-bukti dan memiliki volume total minuman 7 ons, cantarito akan menjadi sekitar 9 persen ABV (18 proof). Menuangkan lebih banyak atau sedikit soda akan memengaruhi hal itu. Namun, itu membuat minuman yang sangat kasual yang hanya sedikit lebih ringan daripada rata-rata segelas anggur. Silakan, nikmati pasangan untuk happy hour!
Tag Resep:
- Tequila
- koktail
- meksiko
- memasak
