The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
- Total: 55 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: Membuat Sekitar 20 Kotak
Bilah gula cokelat ini memiliki semua rasa lengket dan kenyal yang kami harapkan dari orang yang berambut pirang, dan kerak roti yang pendek menyatukannya dan menambah kerenyahan.
Kerak roti membuat brownies ini mentega dan istimewa. Keripik semisweet mini digunakan dalam brownies pirang dalam foto, tetapi keripik cokelat biasa juga dapat digunakan.
Bahan
- Untuk Kerak Shortbread
- 1 cangkir / 4 1/2 ons tepung serbaguna
- 1/2 cangkir / 4 ons mentega (lunak)
- 1/4 cangkir gula merah muda (dikemas)
- Untuk Topping Blondie
- 1/2 cangkir / 4 ons mentega (meleleh dan dingin)
- 1 cangkir gula merah muda (dikemas)
- 1 telur besar
- 1 sendok teh vanila
- 1 cangkir / 4 1/2 ons tepung serbaguna
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 cangkir chip cokelat mini
- 1/2 cangkir pecan (cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Catatan: walaupun ada beberapa langkah untuk resep ini, hidangan penutup blondie ini dipecah menjadi beberapa kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan membuat kue dengan lebih baik.
Buat Shortcrust
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Panaskan oven sampai 350 F. Lumuri loyang persegi dengan ukuran 8 atau 9 inci.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Dalam food processor, gabungkan bahan-bahan kerak dan proses sampai mengumpul. Anda juga bisa menggunakan mixer listrik untuk menggabungkan bahan-bahan kerak, cukup campur sampai remah-remah mulai mengumpul.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tepuk-tepuk adonan roti pendek ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Panggang selama 15 hingga 18 menit, sampai agak kecoklatan dan kencang.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Biarkan kerak dingin di wajan di rak saat Anda menyiapkan topping brownies brownie.
Buat Topping Blondie
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Dalam mangkuk pengaduk dengan mixer listrik, kocok mentega cair dan gula merah yang dingin sampai halus.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Kocok telur dan vanila sampai tercampur rata.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Campurkan 1 cangkir tepung, 1/8 sendok teh garam, baking soda, dan baking powder.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tambahkan ke gula merah dan campuran mentega dan aduk sampai rata.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Lipat cokelat dan pecan, jika menggunakan.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Merakit Blondies
Sendok sedikit adonan pirang di atas kerak dingin.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Kemudian dengan hati-hati sebarkan atau tepuk untuk menutupi secara merata.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Panggang sekitar 25 hingga 28 menit lebih lama, atau sampai matang dan agak kecokelatan.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Potong pirang menjadi kotak kecil ketika benar-benar dingin.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Sajikan dan nikmati!
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tag Resep:
- roti
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
