The Spruce / Diana Rattray
- Total: 80 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 232 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 44g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 232 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 8% |
| Lemak jenuh 3g | 16% |
| Kolesterol 11mg | 4% |
| Sodium 478mg | 21% |
| Total Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 111mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Labu butternut yang beraroma ini menjadi lauk yang hebat untuk liburan atau menyajikan casserole bersama dengan makanan keluarga. Gula merah dan oat kayu manis melengkapi labu dengan sempurna. Ini adalah lauk yang luar biasa untuk disajikan dengan ham atau babi panggang.
Labu musim dingin bisa sulit dikupas dan dipotong, tetapi kami menemukan pengupas y membuat mengupas lebih mudah. Gunakan pisau besar dan tajam untuk memotong, dan pastikan labu stabil di talenan dan tidak akan menggulung saat Anda mulai mengiris.
Bahan
- 1 labu butternut sedang (sekitar 2 1/2 pon)
- 2/3 cangkir gula merah muda (dikemas)
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 sedikit garam sendok teh
- 1 sendok makan tepung
- 2 sendok makan gandum gulung (cepat atau kuno)
- 3 sendok makan mentega (dingin)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Mentega loyang 11x7 inci atau loyang casserole 2 liter. Panaskan oven hingga 350 F.
Perempat squash memanjang dan memotong ujung Kupas dan buang bijinya, kerok dengan sendok untuk mendapatkan serat ekstra. Iris tipis-tipis dan masukkan irisan ke dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk sedang, campurkan gula merah, kayu manis, pala, dan garam. Campur dengan garpu. Ukur 3 sendok makan gula merah dan campuran bumbu dan taburkan di atas irisan labu; melemparkan untuk melapisi. Ubah labu menjadi loyang yang sudah disiapkan.
Ke dalam campuran gula merah yang tersisa, tambahkan tepung dan gandum. Potong mentega dengan garpu, jari, atau blender pastry hingga tercampur rata. Taburkan campuran remah di atas labu. Tutup rapat dengan foil dan panggang selama 45 hingga 55 menit, atau sampai labu lunak. Lepaskan foil dan panggang selama sekitar 10 menit lebih lama.
Sajikan dengan ham, daging babi panggang, atau hidangan utama pilihan Anda dan nikmatilah!
Tag Resep:
- Labu
- makanan pendamping
- selatan
- hari tinju
