Gambar Westend61 / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 102 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 102 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 7mg | 2% |
| Sodium 491mg | 21% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 62mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saus bergaya peternakan yang ringan namun lembut ini sangat cocok untuk musim semi dan awal musim panas yang lembut dan lembut. Jika Anda ingin menambahkan beberapa crunch, rasanya gurih dengan lobak yang dipangkas atau irisan mentimun juga. Tambahkan mereka ke salad atau sajikan saus sebagai saus.
Selama Anda menggunakannya sebagai saus, gunakan versi buatan rumah yang segar dan bersemangat ini ke mana pun Anda pergi untuk membeli saus botolan.
Bahan
- 1/2 cangkir buttermilk *
- 1/3 cangkir mayones
- 1/4 cangkir adas segar
- 1 daun bawang segar kecil
- 1 sendok teh garam laut halus
- Opsional: 1/4 hingga 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- Opsional: lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kocok buttermilk dan mayones untuk menggabungkannya menjadi campuran yang sangat halus.
Cincang halus adonan (Anda harus memiliki sekitar 2 sendok makan). Aduk ke dalam campuran buttermilk.
Cincang halus daun bawang (sekali lagi, Anda harus memiliki sekitar 2 sendok makan). Aduk juga ke dalam campuran buttermilk.
Tambahkan garam. Tambahkan bubuk bawang putih secukupnya, jika Anda mau. Cicipi dan tambahkan lebih banyak garam, jika mau. Tambahkan lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya, jika Anda mau. Tutup dan dinginkan setidaknya 30 menit dan hingga 1 minggu sebelum digunakan.
Tip
- Sambil membuat "buttermilk palsu" dengan mengaduk satu sendok teh jus lemon ke dalam secangkir susu dan membiarkannya duduk 10 hingga 15 menit adalah pilihan yang bagus untuk banyak resep, itu tidak benar dengan resep ini.
Tag Resep:
- berpakaian
- hidangan pembuka
- Amerika
- kembali ke sekolah
