Peggy Trowbridge Filippone
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 169 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 169 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Sodium 54mg | 2% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 58mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Wortel yang manis secara alami ditingkatkan dengan almond, amaretto, dan sedikit kayu manis. Jika Anda tidak memiliki amaretto liqueur atau tidak dapat menggunakannya, cukup gantikan ekstrak almond sesuai petunjuk dalam resep. Ini adalah lauk yang elegan namun sederhana dan cepat.
Bahan
- 1/4 cangkir almond yang dipotong
- 1 pon wortel segar (dipangkas dan dikupas)
- 1/2 batang mentega (4 sendok makan)
- 1/4 cangkir amaretto liqueur (dapat menggantikan 1 sendok teh ekstrak almond)
- 1/8 sendok teh bubuk kayu manis
- garam dan lada putih secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Bersulang ringan almond slivered dalam wajan kering sampai mereka menjadi coklat muda dan berbau harum. Menyisihkan.
Iris wortel menjadi bentuk koin setebal 1/8 inci.
Tempatkan wortel dalam panci berat dengan mentega, dan perlahan didihkan sekitar 3 menit, aduk sesekali.
Tambahkan amaretto, kayu manis, lada.
Terus didihkan sampai wortel lunak tetapi tidak matang. Aduk almond panggang dan sajikan.
Tag Resep:
- Wortel
- makanan pendamping
- Amerika
- jatuh
