Cerutu Di Sembilan / Flickr / CC 2.0
Mengetahui suhu yang tepat dari daging yang Anda masak di perokok adalah penting. Dan juga penting untuk mengetahui bahwa panas di dalam seorang perokok tidak seragam. Satu bagian dari unit mungkin 250 F. sedangkan bagian lain mungkin 200 F. Jadi apa yang terbaik mengapa menentukan suhu?
Penempatan Termometer yang Akurat
Cara terbaik untuk mengetahui suhu Anda memasak adalah menempatkan termometer akurat di dekat tetapi tidak menyentuh daging yang Anda merokok. Lagipula, tidak penting untuk mengetahui berapa suhu perokok itu seperti mengetahui berapa suhu yang tepat di tempat Anda merokok. Ini khususnya berlaku bagi perokok besar. Inilah sebabnya mengapa kebanyakan pengukur suhu dan termometer yang dibangun hanya baik untuk memberi Anda gambaran umum tentang suhu.
