Resep terbaik menggunakan elderflower ramah

Cara Memilih dan Memilih Bunga Penatua Anda

Gambar Michael Moeller / EyeEm / Getty

Sebelum memulai membuat ramah tamah, bacalah kiat-kiat top ini untuk memastikan Anda memilih dan hanya menggunakan bunga terbaik.

Resep Ramah Elderflower

iStock

Bunga-bunga diambil dan dibersihkan dan Anda telah mengumpulkan bahan-bahan Anda dan mensterilkan botol Anda. Jadi sekarang saatnya membuat bunga elder Anda ramah. Resepnya sederhana, dan meskipun butuh beberapa hari untuk melihat prosesnya, itu sangat berharga.

Rasanya ramah dapat diminum dengan diam atau air soda dan merupakan bahan kreatif dan lezat dalam resep manis dan gurih.

Resep Elderflower Manis

Gambar Westend61 / Getty

Ramah Elderflower muncul dengan sendirinya saat digunakan dalam resep hidangan penutup dan puding. Aroma yang hangat dari rasa hormat, rasa manis dari gula, dan aroma lemon membawa rasa latar belakang yang indah untuk hidangan Anda.

Favorit teratas adalah jeli yang menyegarkan. Resep ini menggunakan Champagne, tetapi jangan khawatir, Anda tidak harus — Anda bisa menggunakan air tonik sebagai gantinya, terutama jika Anda membuat agar-agar untuk anak-anak.

Saat cuaca memanas, pertimbangkan untuk membuat elderflower dan es krim madu buatan sendiri. Manisnya madu melengkapi rasa dalam yang ramah dan memberi es krim vanilla sentuhan yang menarik. Dan hanya dengan empat bahan, elderflower pannacotta adalah hidangan penutup yang mudah namun elegan yang akan mengesankan setiap tamu.

Anda juga dapat menghidupkan resep apa pun yang membutuhkan krim kocok, seperti mess Eton, dengan resep krim elderflower yang mudah dibuat.

Resep Goreng Elderflower

Elaine Lemm

Ya, Anda membacanya dengan benar, elderflower bekerja dengan baik dalam hidangan gurih seperti halnya manis. Elderflower senang sekali menikah dengan gooseberry dan rhubarb yang asam, jadi senang, seperti yang dibuat dengan rhubarb, dan chutneys bekerja dengan sangat baik. Karena kedua buah ini juga cocok untuk daging berlemak, maka tidak mengherankan melihat kombinasi bebek goreng dengan gooseberry dan elderflower.

Anda juga dapat menambahkan minat pada salad sehari-hari dengan vinaigrette elderflower. Menggabungkan bunga elder yang ramah dengan minyak zaitun extra virgin, cuka anggur putih, mustard Dijon, dan madu, pembalut ini akan mengangkat semangkuk sayuran ke tingkat yang sama sekali baru.

Cocktails Elderflower

Yulia-Images / Getty Images

Tentu saja, kumpulan resep ini perlu menyertakan satu atau dua koktail. St. Germaine adalah minuman keras elderflower, cara yang bagus untuk menikmati rasa elderflower tanpa harus membuat sendiri makanan yang ramah — dan ada banyak resep untuk dipilih. Koktail elderflower ini sedikit berbeda karena menggunakan Champagne dan soda klub, tetapi jika itu menghasilkan terlalu banyak gelembung untuk Anda, anggur putih kering juga sangat bagus dalam resep minuman ini.

Koktail permen mata adalah minuman yang luar biasa untuk dinikmati di bulan-bulan musim panas yang hangat. Ini menggabungkan Bombay gin dan St. Germaine dengan jus lemon, sirup sederhana, jahe, mint, dan soda klub, membuat sedikit rasa manis dan asam, sempurna dengan rasa elderflower.