Gambar Westend61 / Getty
Musim panas berarti memanggang, dan memanggang berarti hamburger. Kami telah datang sejauh ini dari hamburger biasa yang tradisional, dengan acar dan saus tomat di atasnya (meskipun burger polos, dimasak dengan sempurna, bisa menjadi luar biasa). Sekarang banyak resep burger dibuat dengan kalkun giling, daging babi tanah, dibumbui dengan citarasa etnis, atau tanpa daging sama sekali.
Keamanan makanan (tentu saja) selalu menjadi yang terdepan setiap kali saya memasak burger. Setiap makanan yang terbuat dari daging giling harus dimasak dengan baik. Anda bisa mengambil risiko dan membuat burger langka, tetapi mengapa harus mengambil risiko? Hamburger yang dimasak dengan baik dan matang bisa sama berair dan lezatnya dengan burger langka. Dan pastikan Anda menempatkan burger yang sudah dimasak di piring yang berbeda - bukan piring yang menampung burger yang belum dimasak.
Ada dua aturan yang harus diikuti ketika memasak burger di rumah (selain aturan keamanan makanan). Pertama, pegang daging sesedikit mungkin untuk burger yang paling empuk. Dan kedua, jangan menekan burger saat mereka memasak. Saya tahu itu memuaskan melihat jus-jus itu mendesis, tetapi setiap kali Anda menekan burger, Anda kehilangan rasa dan kelembapan.
Gunakan imajinasi Anda ketika memikirkan rasa burger yang berbeda. Jika Anda memiliki sandwich favorit, ubah citarasa tersebut menjadi topping burger atau campur beberapa bahan sandwich ke dalam daging. Nikmati burger lezat musim panas. Dan jangan lupa untuk memeriksa Slider Buffet saya!
Resep Burger Terbaik
- Burger Turki Berair
Burger yang luar biasa ini dibuat lembab dan berair dengan remah roti bawang putih. Bukankah itu terdengar bagus? Mereka! Burger Nasi Liar
Ini adalah penemuan terbaru saya dan ini luar biasa. Burger ini empuk, pedas, berair, dan lezat. Burger Stuffed China
Banyak keju dan garam berpengalaman, bahan rahasia saya, adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuat burger ini luar biasa. Pastikan Anda memberi mereka topping dengan campuran mustard dan alpukat, karena semuanya menyatu menjadi rasa enak yang luar biasa. (Ya, itu istilah teknis memasak.) Salmon Burger
Saya suka menyajikan burger jenis apa pun pada muffin Inggris karena muffin berdiri untuk burger tanpa hancur berantakan. Ditambah lagi mereka yummy! Pesto Turkey Burger
Pesto ada di dalam dan di atas burger untuk berbagai rasa. Keju brie dan irisan tomat tebal menaburkannya dengan sempurna.Untuk Burger Stuffed
Keju Pesto dan Havarti menyantap burger daging sapi dan juicy dalam resep lezat ini. Burger Burger Jamur
Jamur kecokelatan menambah kelembapan dan rasa yang luar biasa pada burger klasik yang disajikan di muffin panggang Inggris ini
Jamur cincang halus dan wortel parut membuat burger tanpa daging ini berair dan menambah rasa yang enak. Burger Jerman
Benih jintan, adas, bir, dan sauerkraut bergabung untuk sensasi burger baru yang lezat. Burger Burger
Burger yang lembut dan berair ini dibuat dengan campuran saus pesto kering. Mereka luar biasa disajikan di muffin panggang Inggris. Semua Burger Amerika
Burger klasik, cukup berpengalaman! Caesar Burgers
Saus salad Caesar adalah bahan rahasia yang memberi rasa pada burger ini. Burger Burgek dengan Saus Yogurt
Pastikan untuk menyajikan mint pendingin ini dan saus yogurt rasa dill dengan burger gurih ini. Burger Pizza Stuffed
Masukkan topping pizza favorit Anda ke dalam burger ini untuk santap yang rapi.
