Pohon cemara
Inggris tahu bagaimana berpesta ketika datang ke liburan dan akan menarik semua berhenti untuk membuat Natal dan Tahun Baru keluar dengan keras. Percaya atau tidak, banyak persiapan sebenarnya dimulai pada awal September, ketika tiba saatnya untuk membuat kue Natal tradisional, dan kemudian melanjutkan dari sana. Baik dalam bentuk puding tradisional, pai cincang, hidangan penutup lezat atau camilan regional, kami orang Inggris tahu cara merayakannya. Di bawah ini, kami menyediakan berbagai pilihan bagi Anda untuk mencoba memacu liburan Anda dengan cara Inggris tahun ini. Bersulang!
20 Resep untuk Makan Malam Natal Tradisional Inggris
-
Kue Natal
Elaine Lemm
Natal Inggris tidak akan pernah menjadi nyata tanpa kue Natal Inggris klasik. Buah-buahan kering yang kaya direndam dalam brendi atau kadang-kadang rum, dan kemudian dicampur menjadi kue lezat, kaya, sangat dibumbui. Kue dapat dibuat pada awal September dan kemudian diberi makan pada periode dengan sedikit lebih brendi untuk membantu mematangkan kue. Es atau tidak, dilayani sejak Malam Natal dan seterusnya sampai hilang, yang biasanya tidak terlalu lama.
Alternatif untuk kue di atas adalah kue Dundee Skotlandia. Sementara kue khusus ini masih dikemas dengan buah-buahan dan kacang-kacangan, kue ini tidak terlalu beraroma bumbu dan tidak termasuk brendi. Jadi jika Anda mencari kue yang mirip dengan kue Natal Inggris klasik, tetapi memiliki rasa yang lebih halus, cobalah Dundee.
-
Kue pastel berisi manisan
Pohon cemara
Setelah kue Natal, suguhan berikutnya yang paling populer untuk disajikan selama liburan Natal di Inggris adalah kue pai. Kembali lagi adalah buah-buahan dan rempah-rempah, kali ini disatukan dengan suet dan dibungkus dengan cahaya, kue leleh.
Jika Anda ingin membunyikan perubahan dari yang tradisional, maka cobalah kue cincang kamboja. Walaupun ini mungkin mirip dengan pai cincang tradisional, pai ini juga memiliki penutup yang sangat ramah dari topping seperti kue almond yang memberikan kombinasi rasa yang unik.
-
Puding Natal
Pohon cemara
Pembuatan puding Natal tradisional dimulai pada Stir Up Sunday, hari Minggu terakhir sebelum dimulainya Advent, yang kira-kira lima minggu sebelum Natal.
Tradisi puding sudah ada sejak berabad-abad yang lalu, meskipun dalam beberapa tahun terakhir telah dikatakan tidak disukai, ini bukan kasus yang sebenarnya. Kegembiraan liburan ini masih tetap kokoh dalam peran utama dari makan siang Natal. Setelah Anda mencobanya, Anda akan mengerti alasannya.
-
Agak
Pohon cemara
Yang kedua setelah puding Natal tradisional adalah gaya Inggris klasik. Hal sepele akan membuat penampilan pasti pada Boxing Day dan juga lagi pada Malam Tahun Baru. Jika Anda berada di Skotlandia selama liburan, Anda mungkin akan menemukan sedikit laird yang agak mabuk, mirip dengan yang Inggris, tetapi dengan sedikit wiski, bukan sherry.
-
Roti Skotlandia
Pohon cemara
Meskipun suguhan manis ini bisa disebut roti Skotlandia, tetapi dimakan di mana-mana di seluruh Inggris selama liburan, yang tidak mengejutkan. Panggang mentega ini sangat lezat! Kue pendek adalah bagian intrinsik dari Hogmanay (Tahun Baru Skotlandia) dan sangat bagus, mengapa disimpan hanya untuk satu hari.
-
Yule Log
Pohon cemara
Log yule adalah pilihan yang jelas jika Anda ingin mengganti puding tradisional. Dengan kue bolu, isian krim dan lapisan chocolate ganache, suguhan yang luar biasa ini layak untuk dicoba. Ya, mungkin agak sulit untuk melakukan roll pada awalnya, tetapi dengan mengambil langkah-demi-langkah, Anda akan menemukan itu tidak terlalu sulit. Plus, pada akhirnya, Anda akan diberi hadiah makanan penutup yang menakjubkan!
-
Kue stollen
Elaine Lemm
Stollen bukan kue Inggris, tetapi sebagai bagian dari Natal Inggris, itu pasti merupakan bagian dari perayaan. Meskipun mungkin bukan resep termudah untuk dibuat, itu pasti sepadan dengan usaha dan tentu saja memainkan peran penting dalam liburan, karena kaya akan buah-buahan dan marzipan. Lezat!
-
Sponge Victoria Spiced Cake
Pohon cemara
Terakhir, tetapi tentu tidak kalah pentingnya, adalah yang paling ringan di antara banyak yang ada di sini: kue bolu Victoria yang dibumbui Natal. Pilihan kue populer yang identik dengan memanggang di Inggris, resep ini memiliki rasa Natal-y yang indah, hangat, dan kami yakin akan menarik bagi hampir semua gigi manis semua orang.
