vanillaechoes / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 280 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 koktail (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 280 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 6g | 28% |
| Kolesterol 50mg | 17% |
| Sodium 76mg | 3% |
| Total Karbohidrat 31g | 11% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 45mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anda pernah mendengar tentang caipirinha, tetapi apakah Anda sudah mencicipi koktail khas Brasil lainnya? Saatnya memperkenalkan diri Anda dengan batida ( ba-chee-dah ) yang lezat. Ini adalah minuman populer di Brasil yang paling sering dibuat dengan cachaca, buah, susu, dan gula. Batidas dapat dicampur atau dikocok kemudian disajikan di atas es yang dihancurkan.
Passionfruit adalah salah satu rasa batida paling populer; dalam bahasa Portugis disebut batida de maracuja . Resep dari Novo Fogo Cachaca ini adalah pengantar fantastis untuk rasa lezat batida dan sangat mudah dibuat.
Resep batida ini sederhana. Ini memasangkan cachaça Novo Fogo yang baik dengan sirup markisa sehingga tidak perlu menunggu musim markisa atau mengacaukan bubur buah. Ini adalah minuman yang dapat Anda nikmati sepanjang tahun dan santan menjadikannya dalam kesempurnaan krim-smoothie.
Bahan
- 1/2 gelas es
- 2 ons cachaça (Perak Novo Fogo atau Bunglon)
- 1/2 ons santan
- 1/2 ons jus jeruk nipis
- 1 ons sirup markisa (BG Reynolds)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam blender, tambahkan es, cachaça, santan, jus jeruk nipis, dan sirup markisa.
Blender sampai halus.
Tuang ke dalam gelas dingin.
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Untuk membuat versi batida yang dikocok: Tambahkan cachaça, santan, jus jeruk nipis, dan sirup ke dalam pengocok koktail dengan es yang dihancurkan. Kocok dan tuangkan semuanya ke dalam gelas untuk disajikan. Saat memadukan batida, silakan tambahkan buah tropis segar ke dalam campuran. Mangga, nanas, dan pepaya hanyalah beberapa pilihan. Pastikan untuk menghapus kulit atau kulitnya dan memotong buah menjadi potongan yang mudah dicampur terlebih dahulu. Batida dapat dibumbui dengan berbagai sirup, jus, dan minuman. Sekali lagi, rasa tropis lebih disukai, jadi pikirkan bahan-bahan seperti jus nanas, mangga atau minuman keras delima, atau nektar jambu biji.
Apa yang Membuat Spesial Novo Fogo?
Ada banyak hal yang dapat dinikmati tentang Novo Fogo, tetapi mari kita mulai dengan detail tentang produksinya. Tempat penyulingan adalah di Brasil selatan. Ini berbatasan dengan pegunungan dan hutan hujan dan mereka sangat khusus tentang dampaknya terhadap lingkungan yang rapuh di sekitar mereka. Tempat penyulingan Novo Fogo adalah limbah nol dan diberi makan gravitasi. Botol-botol tersebut didaur ulang juga.
Seperti semua cachaças, Novo Fogo diproduksi dari tebu segar daripada molase yang digunakan untuk membuat sebagian besar rum. Bahkan, yang ini begitu segar sehingga ditekan dalam waktu dua jam setelah dipotong di ladang. Setelah membuat jus, batang dikeringkan dan dibakar sebagai bahan bakar untuk mengoperasikan proses distilasi.
Cachaça juga disertifikasi organik oleh USDA. Peminum dengan diet khusus akan senang mengetahui bahwa Novo Fogo juga bebas gluten dan vegan.
Berkali-kali merek minuman keras dapat memuji banyak praktik yang baik, hanya untuk jatuh datar ketika datang ke rasa yang sebenarnya. Untungnya, Novo Fogo bukan orang yang akan mengecewakan Anda. Cachaça kerajinan tangan kecil ini sangat spektakuler. Mereka dapat dengan cepat menjadi favorit baru dan portofolionya sangat beragam sehingga sulit bosan dengan merek ini.
Portofolio Novo Fogo Cachaça
Kayu yang digunakan untuk menua cachaças ini adalah bagian yang paling menarik. Merek cachaça ini sedang melakukan beberapa percobaan serius dengan barel mereka dan itu adalah portofolio yang sangat menyenangkan untuk dinikmati. Sementara botol-botol ini paling cocok untuk koktail, jika Anda ingin lebih jauh mengeksplorasi portofolio Anda, botol edisi terbatas Barrel Select patut dicoba juga karena setiap rilis merupakan pengalaman unik.
- Silver Cachaça: Ekspresi utama merek, Silver mirip dengan cachaça yang diketahui sebagian besar peminum. Ini adalah cachaça yang Anda inginkan untuk caipirinhas buah segar Anda dan memiliki aroma yang ditandai dengan pisang. Jeruk manis dan catatan bunga ada di langit-langit dengan sangat halus dengan sentuhan akhir yang bersih. Diistirahatkan selama 1 tahun dalam "baja tahan-kimia yang inert" cachaça dibotolkan pada 40 persen ABV (80 proof) Chameleon Cachaça: Chameleon adalah ekspresi cachaça yang berumur satu tahun dalam tong kayu ek Amerika yang digunakan. Itu harus mengeluarkan sedikit bumbu yang terlihat di botol yang lebih tua sambil mempertahankan campuran cachaça bersih dari roh yang belum digunakan. Bahkan mungkin menjadi pilihan yang lebih baik untuk beberapa koktail dan seharusnya sangat baik dalam minuman beralkohol. Ini dibotolkan pada 43 persen ABV (86 proof). Barrel-Aged Cachaça: Banana adalah rasa khas di sebagian besar cachaças Novo Fogo. Dalam pembotolan Barrel-Aged, aspek tersebut mengambil karakteristik roti pisang yang baru dipanggang. Anda dapat menyeruput atau mencampur cachaça ini, ini harus menjadi cara yang fantastis. Ia berumur dua hingga tiga tahun di tong kayu ek Amerika yang telah dibersihkan dan disangrai ulang, kemudian dibotolkan pada 40 persen ABV (80 proof). Tanager Cachaça: Zebrawood adalah elemen yang menarik dari cachaça ini. Ini adalah salah satu dari sedikit cachaças yang tersedia di AS yang berumur dua jenis kayu — kayu ek dan arariba (zebrawood) —dan hasilnya mengesankan. Anehnya, itu membuat Sazerac yang spektakuler ketika digunakan sebagai pengganti wiski gandum hitam. Campur atau menyesap langsung, Anda akan menemukan ini sebagai pengalaman cachaça baru. Ini menawarkan rasa buah-buahan tropis manis dicampur dengan nada bersahaja di hidung. Langit-langit memiliki bumbu manis dan nada kayu manis dengan lebih banyak buah. Selesai dengan cepat dan bersih dengan sedikit bumbu tepat di ujungnya. Ungkapan ini dibotolkan pada 42 persen ABV (84 proof).
Seberapa Kuat Batida?
Ketika dibuat dengan Cachaca Perak Novo Fogo, batida beku sangat ringan. Itu harus berbaur hingga 13 persen ABV (26 proof). Versi terguncang hanya sedikit lebih kuat pada 17 persen ABV (34 proof). Itu kandungan alkohol yang sama dengan segelas anggur, hanya saja minuman ini jauh lebih enak dan menggoda!
Yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Membeli BlenderTag Resep:
- Cachaca
- makanan pendamping
- koktail
- ulang tahun
